Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Social, Humanities, and Educational Studies (SHEs): Conference Series
Yoyan Ega Pradana
Universitas Sebelas Maret
Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Socialization of Manufacturing Methods Traditional Drink from Telang Flowers in The Wonosari Village Community Wahyudi Wahyudi; Muthi'ah Salma; Yoyan Ega Pradana; Uchti Fitriyaningsih; Zati Hulwani Mindandi
Social, Humanities, and Educational Studies (SHES): Conference Series Vol 6, No 3 (2023): Social, Humanities, and Educational Studies (SHEs): Conference Series
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/shes.v6i3.82341

Abstract

Bunga Telang merupakan jenis tanaman liar yang tumbuh subur di beberapa daerah di Indonesia. Bunga Telang bermanfaat sebagai penyembuh berbagai macam penyakit seperti asma, diabetes, kolesterol, dan juga dapat sebagai bahan minuman, bahan pewarna makanan serta kosmetik. Namun, pemanfaatan bunga Telang tersebut belum banyak diketahui oleh warga Desa. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang (1) pemanfaatan bunga Telang, (2) cara pembuatan minuman tradisional dan zat pewarna makanan dari bunga Telang. Kegiatan ini menggunakan metode sosialisasi, demonstrasi, dan praktik membuat minuman dari bunga Telang. Kegiatan ini diikuti oleh warga masyarakat, khususnya ibu-ibu PKK Desa Wonosari. Hasil kegiatan ini adalah (1) meningkatnya pemahaman masyarakat tentang kebaradaan dan pemanfaatan bunga Telang, (2)  meningkatnya pengetahuan masyarakat tentang cara membuat minuman tradisional dan zat pewarna makanan dari bunga Telang. Simpulannya adalah kegiatan ini berjalan dengan lancar dan memberikan manfaat bagi masyarakat tentang pemanfaatan bunga Telang.
Co-Authors Muthi'ah Salma Uchti Fitriyaningsih Wahyudi Wahyudi Zati Hulwani Mindandi