Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Ilung (Inovasi Lahan Basah Unggul)
Aisyah Aisyah
Universitas Lambung Mangkurat
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Sosialisasi Tentang Pentingnya Pencegahan Jentik pada Fase Aquatik dan 4M plus (Kelurahan Guntung Manggis Banjarbaru) Pardi Affandi Affandi; Thresye Thresye; Mariatul Q; Andriyani Andriyani; Anjel A; Mawardi Mawardi; Aisyah Aisyah
Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul) Vol 3, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/ilung.v3i2.9883

Abstract

Data Profil Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan pada tahun 2020 menginformasikan bahwa penyakit yang disebabkan oleh Dengue erat kaitannya dengan kondisi lingkungan dan perilaku masyarakat yang masih kurang dalam melakukan 4M plus yaitu menguras tempat penampungan air, mengubur barang bekas, menutup tempat penampungan air supaya tidak dijadikan tempat perindukan nyamuk, serta memantau jentik secara rutin. Selain itu faktor aquatik juga sangat penting dipahami sehingga dapat melakukan pencegahan terhadap jentik secara dini. Hal ini dapat mencegah pertumbuhan nyamuk penyebab DBD dengan cepat. Faktor-faktor ini menjadi penyebab penyakit DBD bersifat endemik baik di daerah perkotaan maupun pedesaan.  Salah satu daerah Banjarbaru yang banyak terjadi DBD adalah di Kelurahan Guntung Manggis Kecamatan Landasan Ulin Kota Banjarbaru Provinsi Kalimantan..
Pengolahan Ikan Gabus (Chana striata) Menjadi Produk Albumin untuk Pemberdayaan Masyarakat dan Ketahanan Pangan di Desa Binawara, Kabupaten Tanah Bumbu Muh Afdal; Dyah Ayu Ningrum; Ahmad Solihin; Heri Noorhidayat; Gina Aqifah Maulandari; Aisyah Aisyah; Cahaya Qomariah; Dea Lia Anggreani; GT Nurul Ihsan; Iffa Aulia Rahma; Muhammad Akbar Azwari; Abu Bakar Shiddiq; Muhammad Rahmani
Abdimas Galuh Vol 8, No 1 (2026): Maret 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v8i1.21265

Abstract

Program pengabdian yang dilaksanakan di Desa Binawara, Kecamatan Kusan Hulu, Kabupaten Tanah Bumbu, yang dikenal sebagai sentra ikan gabus (Channa striata). Pemanfaatan ikan gabus sebelumnya masih terbatas pada konsumsi rumah tangga, sehingga diperlukan inovasi untuk meningkatkan nilai tambah. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah ikan gabus menjadi produk albumin sebagai pangan fungsional. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan, pelatihan, dan praktik langsung dengan melibatkan ibu rumah tangga, anggota PKK, pelaku UMKM, dan pembudidaya ikan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat yang ditandai dengan keberhasilan produksi albumin cair skala kecil. Produk yang dihasilkan diterima secara organoleptik, memiliki daya simpan hingga satu bulan dalam kondisi beku, serta memperoleh respon positif dalam uji pasar terbatas. Kegiatan ini juga mendorong terbentuknya jejaring kolaborasi masyarakat dengan pemerintah desa untuk pengembangan usaha secara berkelanjutan. Dengan demikian, pengolahan ikan gabus menjadi produk albumin berpotensi mendukung ketahanan pangan dan pemberdayaan ekonomi lokal.
Co-Authors Abu Bakar Shiddiq Ahmad Solihin Andriyani Andriyani Anjel A Cahaya Qomariah Dea Lia Anggreani Dyah Ayu Ningrum Gina Aqifah Maulandari GT Nurul Ihsan Heri Noorhidayat Iffa Aulia Rahma Mariatul Q Mawardi Mawardi Muh. Afdal Muhammad Akbar Azwari Muhammad Rahmani Pardi Affandi Affandi Thresye Thresye