Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jalujur: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Selfiriyanti
Universitas Islam Negeri Antasari Banjarmasin
Arts Humanities

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Inovasi Usaha Produktif Berbahan Baku Jengkol untuk Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga di Desa Tilahan Azwar Rizaldy; Halimatus Sa'diyah; Husnul Khatimah; Muhammad Rizqy; Rayhanah; Renny Andhini; Selfiriyanti; Mariani Mariani
Jalujur: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2023): Desember
Publisher : UIN Antasari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18592/jalujur.v2i2.11384

Abstract

Sebagai salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia, jengkol dapat dijual dengan harga yang cukup tinggi. Adapun penjualan jengkol di Desa Tilahan sendiri belum mencapai hasil maksimal karena berbagai kendala misalnya jalur distribusi yang sulit serta produknya yang hanya berupa jengkol mentahan. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu mengembangkan usaha produktif pada jengkol untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga di Desa Tilahan. Pengabdian masyarakat ini menggunakan metode ABCD (Asset Based Community driven Devolopment) dengan sasaran yang difokuskan pada masyarakat Desa Tilahan di RT.01 dan RT.02 pada Bulan Oktober 2022. Kegiatan ini menghasilkan solusi berupa rancangan pengolahan produk jengkol setengah matang, penjualan, pendistribusian dan pengiklanannya agar dapat menjangkau pasar yang lebih luas dan menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi. Adapun penjualan dapat dilakukan baik melalui media sosial secara online maupun melalui distribusi secara langsung ke toko maupun pasar di berbagai tempat.
Co-Authors Azwar Rizaldy Halimatus Sa'diyah Husnul Khatimah Mariani Mariani Muhammad Rizqy Rayhanah Renny Andhini