Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ekonomi Jalujur: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Mariani Mariani
Universitas Islam Negeri Antasari Banjarmasin
Arts Humanities Economics, Econometrics & Finance

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pembinaan Masyarakat Melalui Pelatihan Keterampilan Pemanfaatan Limbah Organik (Eco Enzyme) di Desa Pabaan Salsabila Yunita; Hatiyah Hatiyah; Hafifah Hafifah; Arif Rahman; Regita Nungky Safitri; Raudhatul Kamaliyyah; M. Taufiq Hidayat; Mariani Mariani
Jalujur: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2023): Juni
Publisher : UIN Antasari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18592/jalujur.v2i1.10964

Abstract

Eco-enzyme adalah larutan zat organik kompleks yang diproduksi dengan proses fermentasi sisa sampah organik, air, dan molase. Sehingga limbah organik yang telah dibuang dan tidak digunakan lagi dapat di manfaatkan sebagai produk yang ramah lingkungan. Penelitian ini memfokuskan pada pembuatan larutan eco-enzyme dari limbah organik jeruk, mangga, jambu air, sawi putih dan pepaya di desa Pabaan, Kecamatan Hantakan, Kabupaten Hulu Sungai Tengah yang bertujuan unuk mengetahui parameter evaluasi dan mengetahui prosedur pembuatan ecoenzyme, menggunakan limbah organik. Dengan mengunakan metode ekperimental, larutan ec-enzyme dibuat dengan 1 bagian molase, 3 bagian buah dan sayur, dan 10 bagian air bersih kemudian difermentasikan selama 3 bulan untuk dijadikan larutan eco-enzyme. Untuk 1 bulan petama dilakukan pengujian secara priodik, sampel diambil setiap 2 hari sekali dan dilakukan evaluasi untuk mengetahui parameter evaluasi meliputi organoleptik, pH dan viskositas sesuai prosedur pengujian yang ditetapkan. Hasil dari penelitian ini menunjukan ecoenzyme yang baik berwarna coklat pekat, aroma asam segar khas fermentasi dan mendapatkan pH yang stabil dengan pH 4.0 menunjukan eco-enzyme yang dihasilkan bersifat asam yang memiliki manfaat seperti penangkal radiasi, menjernihkan saluran air, pembersih lantai, disinfektan organik dll. Tujuan diadakannya sosialisasi 1. Meningkatkan keterampilan dalam pemanfaatan limbah organik buah dan sayuran menjadi produk yang ramah lingkungan. 2. apat mengurangi sampah organik seperti sampah sayur dan buahbuahan yang terdapat di pasar tradisional, sehingga dapat mengurangi terjadi kerusakan alam atau lingkungan yang menggangu kesehatan masyarakat sekitar
Inovasi Usaha Produktif Berbahan Baku Jengkol untuk Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga di Desa Tilahan Azwar Rizaldy; Halimatus Sa'diyah; Husnul Khatimah; Muhammad Rizqy; Rayhanah; Renny Andhini; Selfiriyanti; Mariani Mariani
Jalujur: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2023): Desember
Publisher : UIN Antasari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18592/jalujur.v2i2.11384

Abstract

Sebagai salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia, jengkol dapat dijual dengan harga yang cukup tinggi. Adapun penjualan jengkol di Desa Tilahan sendiri belum mencapai hasil maksimal karena berbagai kendala misalnya jalur distribusi yang sulit serta produknya yang hanya berupa jengkol mentahan. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu mengembangkan usaha produktif pada jengkol untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga di Desa Tilahan. Pengabdian masyarakat ini menggunakan metode ABCD (Asset Based Community driven Devolopment) dengan sasaran yang difokuskan pada masyarakat Desa Tilahan di RT.01 dan RT.02 pada Bulan Oktober 2022. Kegiatan ini menghasilkan solusi berupa rancangan pengolahan produk jengkol setengah matang, penjualan, pendistribusian dan pengiklanannya agar dapat menjangkau pasar yang lebih luas dan menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi. Adapun penjualan dapat dilakukan baik melalui media sosial secara online maupun melalui distribusi secara langsung ke toko maupun pasar di berbagai tempat.
SHARIA ECONOMIC HARMONY: RECONSTRUCTING PEACE THROUGH NEGOTIATION AND MEDIATION IN CONFLICT RESOLUTION Badruddin Badruddin; Muhammad Syam'ani; Mariani Mariani
Jurnal Ekonomi Vol. 12 No. 04 (2023): Jurnal Ekonomi, 2023
Publisher : SEAN Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This article aims to reconstruct peace through negotiation and mediation in resolving Sharia economic conflicts. The focus is on negotiation and mediation, which are among the alternative dispute resolution methods in Sharia economics today. To approach this issue, references to mediation theory, Sharia economic law, dispute resolution, and peace are utilized. Data is collected through public or perish with the goal of searching Google Scholar for scholarly works such as books, journals, and other secondary materials, and analyzed qualitatively. This study concludes that resolving Sharia economic conflicts through negotiation or mediation is a crucial approach to achieving peace and justice. The article details the fundamental concepts of negotiation and mediation and their reconstruction in resolving Sharia economic conflicts. Legal sources regulating negotiation and mediation in Indonesia are also explained. Some challenges in negotiation and mediation, such as knowledge and time limitations, and ways to overcome them, are discussed. Peace reconstruction requires competent negotiators and mediators, proper procedures to build trust, the use of suitable techniques, and consideration of alternative dispute resolution. By understanding these concepts, the resolution of Sharia economic conflicts can become more effective and beneficial for all parties involved.
Co-Authors Arif Rahman Azwar Rizaldy Badruddin Badruddin Hafifah Hafifah Halimatus Sa'diyah Hatiyah Hatiyah Husnul Khatimah M. Taufiq Hidayat Muhammad Rizqy Muhammad Syam'ani Raudhatul Kamaliyyah Rayhanah Regita Nungky Safitri Renny Andhini Salsabila Yunita Selfiriyanti