Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PELATIHAN OLAHAN, DESAIN KEMASAN, WIRAUSAHA DONUT KENTANG DI SMK UNITOMO SURABAYA Wahyu Kanti Dwi Cahyani; Amelia Nirmalawaty; Anak Agung Putu Sri Mahayani; Anita Wulandari
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1: Juni 2022
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v2i1.2261

Abstract

Pelatihan dan pendampingan untuk siswa-siswi sangatlah penting untuk meningkatkan ketrampilan. Ketrampilan siswa-siswi dapat digunakan untuk persaingan dalam dunia kerja. SMK Unitomo merupakan mitra prodi Agroindustri Fakutltas Vokasi Untag untuk menyalurkan pengetahuan dan ketrampilan pengolahan produk pangan yang dimiliki. SMK Unitomo belum mengetahui pengolahan dan membutuhkan pelatihan akan pembuatan Olahan Donut Kentang untuk pengetahuan siswa-siwinya. Olahan donut kentang merupakan salah satu frozen food yang memiliki daya simpan lebih lama. Sehingga dapat dikonsumsi kapan saja. Tujuan Pengabdian ini adalah menambah ketrampilan siswa-siswi SMK Unitomo tentang olahan donut kentang, desain kemasan, berwirausaha,dan pengelolaan keuangan. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah praktik secara langsung dengan berpedoman pada Cara Produk Olahan yang Baik. Hasil pengabdian ini adalah Meningkatkan pengetahuan tentang pangan frozen food, Mendorong siswa dan siswi SMK UNITOMO untuk berwirausaha frozen food, Menyediakan produk pangan yang higienis dan menarik.
PEMBINAAN MOTIVASI SISWA DALAM MELANJUTKAN PENDIDIKAN PERGURUAN TINGGI DI SISWI SMKN 6 SURABAYA Anita Wulandari; Wahyu Kanti Dwi Cahyani; Richardus Widodo
PEDAMAS (PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT) Vol. 4 No. 03 (2026): MEI 2026
Publisher : MEDIA INOVASI PENDIDIKAN DAN PUBLIKASI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pembinaan siswa dalam melanjutkan pendidikan perguruan tinggi  dunia kampus dilakukan untuk meningkatkan pemahaman dan motivasi siswa dalam melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi. Permasalahan yang ditemukan di SMK Negeri 6 Surabaya yaitu masih rendahnya pengetahuan siswa mengenai sistem seleksi, program studi, fasilitas kampus, dan budaya akademik di perguruan tinggi. Kondisi tersebut menyebabkan siswa kurang siap dalam menentukan pilihan pendidikan lanjutan sesuai minat dan bakat mereka. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pemahaman siswa mengenai dunia kampus serta memperkuat motivasi untuk melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi. Metode yang digunakan adalah penyuluhan atau sosialisasi melalui presentasi materi, diskusi, dan tanya jawab interaktif kepada siswa kelas XII. Materi yang disampaikan meliputi pengenalan perguruan tinggi, etika mahasiswa, sistem perkuliahan, serta pengenalan Program Studi Agroindustri di Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa siswa sangat antusias mengikuti sosialisasi dan memperoleh wawasan baru mengenai dunia perkuliahan dan peluang karier. Kegiatan ini juga efektif meningkatkan motivasi dan kesiapan siswa untuk melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi dengan tingkat keberhasilan kegiatan sebesar 80%.