This Author published in this journals
All Journal jpki MPSJ
Mursyid, Mumtihanah
Unknown Affiliation

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Pemberdayaan Kader Posyandu RW 07 Kelurahan Bulurokeng, Kecamatan Biringkanaya pada Pembuatan Jamu Instan Mursyid, Mumtihanah; Mirawati, Mirawati; Zulkarnain, Iskandar
Jurnal Pengabdian Kedokteran Indonesia Vol 4 No 1 (2023): Maret 2023
Publisher : Fakultas Kedokteran Universitas Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33096/jpki.v4i1.230

Abstract

Mangga dan jambu biji merupakan tumbuhan lokal yang tumbuh pesat di sekitar wilayah Kecamatan Biringkanaya dan termasuk di wilayah Kelurahan Bulurokeng. Masyarakat umumnya hanya mengkonsumsi buahnya, sehingga daunnya tidak diberdayakan. Kombinasi ini dapat digunakan untuk mengobati hipertensi, asam urat, diabetes dan kolesterol yang melibatkan beberapa enzim penting di dalam pencernaan. Agar penggunaan lebih tepat, perlu dilakukan peningkatan pemahaman kepada masyarakat dalam mengolah menjadi jamu instan yang mudah untuk dikonsumsi. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan peningkatan pengetahuan tentang fungsi jamu dan salah satu ide pengembangan produk sederhana bagi kelompok kader agar dapat menambah benefit ekonomi mitra. Pengabdian dilakukan dalam 3 tahap pelaksanaan, yaitu : sosialisasi, edukasi dan ceramah, serta praktek. Pengabdian dilakukan di Aula Kantor Kelurahan Bulurokeng dengan kelompok mitra Kader Posyandu RW 07. Pelatihan ini diikuti 10 orang yang terdiri dari 1 orang ketua kader dan 9 orang anggota. Penyiapan, pelaksanaan dan evaluasi dilaksanakan selama 4 bulan yaitu September-Desember dengan puncak kegiatan dilaksanakan pada 23 Desember 2022. Dari seluruh kegiatan dihasilkan bahwa terlihat peningkatan pengetahuan peserta yang ditunjukkan dari hasil evaluasi, khususnya pada hasil kuesioner yang menunjukkan peningkatan pengetahuan dari peserta. Dari 10 orang peserta menunjukkan hasil pengisian kuesioner yang baik mengenai fungsi dan cara penggunaan jamu yang telah diajarkan sebelumnya.
Review Artikel : PEMANFAATAN KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.) DALAM FORMULASI SEDIAAN KOSMETIK Olii, Audia Triani; Mursyid, Mumtihanah; Shinta, Fitriyah Maya
Makassar Pharmaceutical Science Journal (MPSJ) Vol 2 No 3 (2024)
Publisher : PHARMACY UMI JOURNAL SYSTEM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33096/mpsj.v2i3.273

Abstract

Plantain peel contains flavonoid compounds that can be used as sunscreen. The purpose of this research is to optimize the preparation of plantain peel extract lotion (Musa paradisiaca L.). The use of Tween 80 and Span 80 in lotion preparations can form a stable in-water oil-type emulsion. The lotion formula is optimized then produces the optimal formula obtained on the use of Tween 80 (6.9%) and Span 80 (3.1%). The optimal formula has a pH of 5.78; viscosity of 20613.33 cPs; adhesion of 4.6 seconds; a spread of 6.23 cm/sec; and determination of an SPF value of 17.262. The optimal formula of the optimization method has insignificant differences. The stability test results of the optimum lotion formula show a stable formula result.
FORMULASI LOTION TABIR SURYA EKSTRAK KULIT PISANG Goroho (Musa acuminafe sp) MENGGUNAKAN KONSENTRASI TWEEN 80 DAN SPAN 80 Olii, Audia Triani; Mursyid, Mumtihanah; Mokodompit, Sukma Meilinda
Makassar Pharmaceutical Science Journal (MPSJ) Vol 2 No 3 (2024)
Publisher : PHARMACY UMI JOURNAL SYSTEM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33096/mpsj.v2i3.275

Abstract

Flavanoids are compounds that have activity as sunscreen. This compound is contained in banana peels and can be used as sunscreen ingredients. The purpose of this research is to optimize the preparation of goroho banana peel extract lotion (Musa acuminafe sp). The use of certain combinations of Tween 80 and Span 80 in lotion preparations has been reported to be able to form an optimal in-water oil-type emulsion. Formula optimization with various variations of Tween 80 and Span 80 concentrations using Design expert version 10 of the Simplex Lattice Design model with pH parameters, viscosity, adhesion, spreadability and SPF determination. The optimal lotion formula was obtained at the use of Tween 80 4.5% and Span 80 5.5%. The optimal formula has a pH of 5.46, a viscosity of 33226.66 dPas, a adhesion of 6.01 seconds, a spread of 6.25 cm/s, and an SPF test and has good asceptability to respondents. The optimal formula of software prediction results with research results shows insignificant differences. This shows that the Simplex Lattice Design method can be used to predict the physical properties parameters of goroho banana peel extract lotion preparations.