Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi Journal of Tourism Education
Syaifudin, Arief
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Education Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Impact of COVID-19 on the Global Tourism Economy Syaifudin, Arief; Hendarmawan, Hendarmawan; Novianti, Evi
Journal of Tourism Education Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Pendidikan Pariwisata, Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (200.523 KB) | DOI: 10.17509/jote.v2i1.41629

Abstract

COVID-19 has paralyzed the world tourism sector. Travel restrictions (land, air, and sea), quarantine policies by the competent authorities, and physical restrictions are the main factors for cessation of tourism activities. The tourism sector that relies on individual mobility is supported by transportation modes so that when this is limited, it will have an impact on decreasing tourist visits, occupancy rates and the cancellation of a number of festivals and events that are routinely held until in the end this condition has an impact on tourism sector income. This study aims to obtain an overview of the impact of COVID-19 on the income of the tourism sector in a number of countries. Through literature studies, it is hoped that sufficient information can be obtained so that it can be used as a consideration for tourism managers in developing the concept of sustainable tourism in the future. 
KINERJA PENYANGRAIAN KOPI ROBUSTA MENGGUNAKAN ALAT SANGRAI BERBENTUK DRUM BERPUTAR DENGAN BAHAN BAKAR BIOMASSA Sabani, Rahmat; Alamsyah, Ahmad; Syaifudin, Arief
Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi Vol. 12 No. 2 (2024): June: Ilmu Pertanian dan Bidang Terkait
Publisher : Institute of Computer Science (IOCS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35335/fruitset.v12i2.5301

Abstract

Penyangraian adalah proses yang penting dan salah satu tahapan yang menentukan cita rasa kopi. Kinerja alat sangrai kopi dan bahan bakar yang digunakan dalam proses penyangraian mempengaruhi hasil kopi yang dikonsumsi, dan keuntungan yang diperoleh dari proses produksi kopi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja penyangraian dan keuntungan yang diperoleh dari proses produksi kopi. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode eksperimental dengan percobaan di Laboratorim Teknik Pertanian Universitas Mataram. Parameter yang diamati pada penelitian ini dibagi menjadi 3 yaitu : 1. Parameter teknik yaitu: Panas untuk mempertahankan suhu produk,  Panas untuk evaporasi,  Laju evaporasi dan  Efisiensi termal system. 2. Parameter Produk dengan analisis sensorik yaitu : Kadar air (%), dan  Tingkat kematangan. 3. Analisis Ekonomi yaitu : Biaya pokok, (fixed cost), Biaya Tidak Tetap (Variabele cost) dan analisis keuntungan B/C Rasio.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin besar kapasitas kopi yang dimasukkan kedalam alat sangrai maka semakin besar energi panas yang dibutuhkan untuk mempertahankan suhu, Efisiensi termal sistem berbanding lurus dengan kebutuhan panas total dan berbanding terbalik dengan nilai input panas dan proses pemanasan. Terjadi penguapan air bahan ke lingkungan. Laju penguapan tersebut dipengaruhi oleh koefisien perpindahan panas total dan suhu bahan. Keuntungan yang diperoleh adalah sebesar 15 %.
Co-Authors Ahmad Alamsyah Evi Novianti Hendarmawan Hendarmawan, Hendarmawan Rahmat Sabani