Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Teknobiz : Jurnal Ilmiah Program Studi Magister Teknik Mesin Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Hafiz, Muhamad
Unknown Affiliation
Humanities Automotive Engineering Economics, Econometrics & Finance Energy Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Peningkatan Kesehatan Masyarakat Melalui Penyuluhan Dan Workshop Pemanfaatan Rumput Laut Di Pulau Pramuka Kepulauan Seribu Fauziah, Siva; Andriansyah, Lucky; Amalia, Siska; Devinda, Rinova; Muftiyah, Alvi Nur; Sholihah, Anna Zahratas; Hafiz, Muhamad
Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 4 No 1 (2024): JIPPM - Juni 2024
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jippm.458

Abstract

Kurangnya pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang nilai gizi dan potensi dari rumput laut. Banyak Masyarakat pulau pramuka yang belum memanfaatkan rumput laut sebagai sumber pangan atau produk bernilai tambah, sehingga peluang untuk meningkatkan kesehatan dan ekonomi lokal belum tergali secara maksimal. Rumput laut telah dikenal sejak lama memiliki berbagai manfaat kesehatan dan telah digunakan dalam berbagai produk, termasuk makanan, minuman, dan produk perawatan kulit. Rumput laut dan ekstraknya mengandung berbagai senyawa kimia yang berperan sebagai antioksidan, termasuk senyawa fenol, asam askorbat, glutathion, karotenoid serta beberapa senyawa polifenol lain. Tujuan dari Kegiatan ini disamping sebagai salah satu program kerja KKN Mahasiswa Institut Sains dan Teknologi Al-Kamal Jakarta (ISTA) adalah untuk memberdayakan masyarakat Pulau Pramuka dengan pengetahuan dan keterampilan untuk memanfaatkan sumber daya alam mereka sendiri. Dalam kegiatan ini, metode yang digunakan adalah edukasi dan workshop sosialisasi kepada masyarakat di Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu untuk secara langsung menambah pengetahuan tentang pemanfaatan dan pengolahan rumput laut yang berpotensi untuk meningkatkan Nilai Kesehatan Masyarakat. Dengan memanfaatkan rumput laut secara bijaksana, masyarakat Pulau Pramuka dapat merasakan manfaat kesehatan yang berkelanjutan. Selain itu, edukasi dan pelatihan lebih lanjut tentang pemanfaatan rumput laut akan semakin memperkuat pemberdayaan masyarakat setempat.
Analisis Energi Pelet Biomassa Berbahan Baku Ampas Kopi Dengan Perekat Bubur Kertas Hafiz, Muhamad; Ismail; Pane, Erlanda Augupta
Teknobiz : Jurnal Ilmiah Program Studi Magister Teknik Mesin Vol. 14 No. 3 (2024): Teknobiz
Publisher : Magister Teknik Mesin Universitas Pancasila

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35814/teknobiz.v14i3.7839

Abstract

Limbah ampas kopi masih menjadi permasalahan di kedai kopi sampai dengan saat ini. Jumlah persentase limbah ampas kopi dapat diturunkan dengan mengolah limbah kopi menjadi pelet biomassa. Pelet biomassa merupakan hasil bahan padatan biomassa yang dicampur dengan bahan perekat melalui proses pemadatan sehingga dapat digunakan sebagai sumber bahan bakar alternatif untuk kegiatan sehari-hari. Pemanfaatan pelet biomassa sebagai bahan bakar alternatif mampu mengurangi dampak emisi karbon bahan bakar fosil. Kualitas pelet biomassa dapat diukur dengan menggunakan pengujian proksimat dan pengujian mampu bakar di kompor biomassa dalam kegiatan eksperimen. Komposisi bahan baku uji eksperimen dibagi ke dalam empat komposisi yang terdiri dari komposisi pertama (50% ampas kopi, dan 50% perekat bubur kertas), komposisi kedua (53% ampas kopi, dan 47% perekat bubur kertas), komposisi ketiga (55% ampas kopi, dan 45% perekat bubur kertas), dan komposisi keempat (57% ampas kopi, dan 43% perekat bubur kertas). Hasil pengujian eksperimen menjelaskan bahwa komposisi keempat menjadi komposisi optimal sebagai pelet biomassa. Karakteristik pelet biomassa tersebut memiliki tingkat kadar air sebesar 9.89%, kadar abu sebesar 2.18%, volatile matter sebesar 73.12%, fixed carbon sebesar 14.81%, nilai kalor sebesar 4396 cal/g, suhu pembakaran optimal sebesar 763°C, dan waktu nyala api sebesar 1407 detik.
Co-Authors Amalia, Siska Andriansyah, Lucky Devinda, Rinova Erlanda Augupta Pane Ismail Muftiyah, Alvi Nur Sholihah, Anna Zahratas Siva Fauziah, Siva