Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan Produk Ikan Tuna Khas Boneoge Menggunakan Asap Cair di Kelurahan Boneoge Fadlhi, Wendi Muhammad; Ahmil, Ahmil; Rumagit, Agnes Marshela; Suraya, Anisa; Putri, Endra Eka; Masdim, Indah Sari; M.Haris, Nilan Sari; Velisya, Velisya; Viliano, Agung; Faradibba, Faradibba; Husnah Idrus, Hijrah Mil; B. Kidding, Kurniati; Dandi, Mohammad; Safari Yahya, Galang; Suhair, Nauval; Aulianisa, Nurul; Wanda, Wanda; Febriani, Ribi; Pratiwi, Sinta; Nur'aini, Nur'aini
Society : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 5 (2024): September
Publisher : Edumedia Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55824/jpm.v3i5.439

Abstract

Boneoge adalah kelurahan di kecamatan Banawa, Donggala, Sulawesi Tengah, Indonesia. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara awal yang dilakukan oleh tim, didapatkan bahwa masyarakat kurang mengetahui sistem  pengawetan ikan yang modern dan alami selain itu Nelayan pesisir laut Boneoge tidak memiliki teknologi pengawetan ikan sehingga mengakibatkan harga jual rendah bahkan jika hasil tangkapan melimpah ikan – ikan dibuang begitu saja . Hal ini mengakibatkan kerugian pada tingkat masyarakat sehingga perlu dicarikan solusi mengenai kemitraan dan pemasaran hasil tangkapan. Tujuan dari pelaksanaan program Peningkatan kemahasiswaan (PPK Ormawa) Forum mahasiswa KIP-Kuliah Universitas Widya Nusantara adalah Meningkatkan Keterampilan terkait pembuatan produk ikan Tuna khas boneoge menggunakan asap cair serta Meningkatkan perekonomian masyarakat di Kelurahan Boneoge. Metode dalam kegiatan ini adalah dengan memberikan Pelatihan pengolahan ikan tuna asap cair dengan melibatkan Ibu – Ibu PKK dan pembuatan asap cair dengan kelompok nelayan. Hasil dari kegiatan ini kelompok nelayan mampu memahami cara mengelola serta manajemen usahanya dari sisi manajemen pengolahan asap cair  dan kelompok ibu – ibu PKK mampu memahami cara mengelola serta usahanya dari sisi manajemen produk ikan tuna asap cair maupun olahan ikan tuna asap cair serta pemasaran hasil olahan yang diproduksi. Dari pelatihan yang telah dilakukan para peserta cukup antusias dalam menggali manfaat dan potensi asap cair yang disampaikan oleh tim PPK Ormawa. Pelaksanaan program kegiatan PPK Ormawa telah mencapai keberhasilan tidak terlepas dari dukungan dan kerjasama dari pihak mitra serta Pelaksanaan program mampu menghasilkan luaran-luaran yang diharapkan.
Sosialisasi Dan Pelatihan Pengolahan Sampah dengan Metode 3R (Reduse, Reuse, Recycle) Di Kelurahan Boneoge Fadhli, Wendi Muhammad; Ahmil, Ahmil; kiding, kurniati; Faradibba, Faradibba; Febriani, Ribi; Rumagit, Agnes Marshela; Haris, Nilam Sari M.; Velisya, Velisya; Dandi, Moh; Viliano, Agung; Idrus, Hijrah Mil Husna
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi Januari - Maret
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i1.5158

Abstract

Kelurahan Boneoge di Kabupaten Donggala, Sulawesi Tengah, menghadapi permasalahan pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh penumpukan sampah plastik di pesisir pantai serta pembuangan minyak jelantah secara sembarangan oleh masyarakat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan keterampilan terkait pengolahan sampah dengan metode 3R (reduse, reuse, recycle) serta meningkatkan perekonomian masyarakat di Kelurahan Boneoge melalui pelatihan pengolahan sampah. Sasaran utama program ini adalah Risma dan pemuda di Kelurahan Boneoge. Metode : Kegiatan pelaksanaan PPK Ormawa Formakip Universitas Widya Nusantara yang dilakukan meliputi 3 tahap yaitu: Tahap persiapan, Tahap Pelaksanaan, Tahap Evaluasi. Hasil :  Dari Kegiatan Peserta pelatihan yaitu Risma dan Pemuda termotivasi untuk mendirikan unit usaha mengolah sampah dengan metode 3R. Kesimpulan : Pertama, Program pelaksanaan sosialisasi dan pelatihan pengolahan sampah dengan metode 3R ini berhasil dilaksanakan untuk mengembangkan keterampilan Risma dan Pemuda dalam mengurangi sampah di Kelurahan Boneoga. Kedua, Peserta pelatihan mendapatkan pemahaman baru mengenai pengolahan sampah dengan metode 3R. Ketiga, Peserta pelatihan telah mampu memproduksi ecobrick dan lilin aroma terapi dari sampah serta minyak jelantah, Keempat, Peserta pelatihan mengetahui tentang strategi pengemasan produk sehingga produk ecobrick dan lilin aromaterapi terlihat lebih menarik.