Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal QARDHUL HASAN: MEDIA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Karimah Tauhid
maharani, Azmi
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Neuroscience Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pendampingan Legalitas Usaha dan Pengembangan Produk Sistik pada UMKM RA Food Nusantara di Desa Cisalada Kabupaten Bogor maharani, Azmi; Septiani, Bunga; P, Alsa Denta; T, Elsya Nahwan; R, Fairuz Irdina; Yulia, Fifi; Septiani, Nadia; Fatma, Reyna; Fauzi, Rizki; Rizkia, Safa; Septian, Willyandi; Hutami, Rosy; Nurhalimah, Siti; aminah, siti
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 2 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i2.11954

Abstract

Usaha Mikro Kecil Menengah atau disingkat UMKM dijelaskan dalam Undang-undang Nomor 20 Tahun 2008 merupakan usaha kecil yang dimiliki dan dikelola oleh seseorang atau sekelompok kecil orang dengan jumlah kekayaan dan pendapatan tertentu. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan disalah satu UMKM di Desa Cisalada Kabupaten Bogor, dimulai pada bulan September 2023 hingga bulan Januari 2024. pendampingan legalitas usaha dan pengembangan produk sistik pada UMKM RA Food Nusantara di Desa Cisalada, Kabupaten Bogor. Selain itu, pengembangan produk, seperti inovasi dan promosi, juga diperlukan untuk tetap bersaing di pasar. Melalui pengabdian ini, mahasiswa membantu UMKM dalam pengurusan legalitas usaha seperti NIB, Sertifikat halal dan PIRT serta membantu pengembangan produk seperti inovasi sistik daun singkong, termasuk pengujian laboratorium, sensori, dan hedonik.
Literatur Review : Analisis Pemantauan Ketersediaan dan Distribusi Beras dalam Upaya Ketahanan Pangan Maharani, Azmi; Puspasari, Erna
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 10 (2024): Karimah Tauhid (On Proses)
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i10.15563

Abstract

Ketersediaan dan distribusi beras merupakan aspek penting dalam mewujudkan ketahanan pangan suatu wilayah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis mekanisme ketersediaan dan distribusi beras dalam rangka mencapai stabilitas pangan. Metodologi penelitian menggunakan kajian literatur dari berbagai sumber seperti jurnal, buku, dan dokumen kebijakan terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemantauan ketersediaan pangan dilakukan melalui neraca pangan yang menghitung selisih antara ketersediaan dan kebutuhan pangan untuk mengetahui surplus atau defisit pangan di suatu wilayah. Distribusi beras yang efektif dan efisien diperlukan untuk memastikan pasokan pangan yang merata dan terjangkau. Gangguan dalam distribusi dapat menyebabkan kelangkaan dan kenaikan harga beras yang berdampak pada akses pangan masyarakat. Studi ini menyoroti pentingnya perbaikan mekanisme distribusi untuk memastikan ketahanan pangan yang berkelanjutan, termasuk penerapan teknologi informasi dalam sistem distribusi dan peningkatan koordinasi antar lembaga terkait.
PENDAMPINGAN DESAIN KEMASAN PRODUK BROWNIES MOCAF KUKUS DAN SOSIALISASI IZIN SPP-IRT DI KELOMPOK WANITA TANI (KWT) Maulidia , Mira; Pratiwi , Ratika; Fadhilah , Syifa; Puspa Pertiwi, Inno Ariska; Rosmoyanti, Dewi; Maharani, Azmi; Althafry Kartawiria, Rifky fauzi; nahwan Tsabita, Elsya; Zahra Putri Ardyansyah, Amanda Nurlita; Novidahlia, Noli
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 9 No. 1 (2023): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/qh.v9i1.7553

Abstract

Kemasan produk dan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) merupakan hal yang wajib dimiliki oleh setiap pelaku usaha bidang makanan dan minuman termasuk juga Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan di UMKM Kelompok Wanita Tani (KWT) Dahlia bertujuan untuk menyelesaikan permasalahan tentang kurangnya pengetahuan UMKM mengenai kemasan dan izin SPP-IRT. Program kerja utama yaitu pendampingan pemilihan jenis kemasan dan penentuan desain label kemasan baru serta sosialisasi mengenai SPP-IRT. Program kerja pendukungnya yaitu sosialisasi penerapan sanitasi dan hygiene pada produksi brownies mocaf kukus. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian ini adalah persiapan (perencanaa program), pelaksanaan dan penerapan. Dari hasil kegiatan pengabdian, pelaku usaha KWT Dahlia telah mengetahui pengetahuan dan informasi mengenai pemilihan jenis kemasan dan desain yang baik, serta penyuluhan sanitasi dan hygiene yang harus diterapkan pada Kelompok Wanita Tani (KWT) Dahlia dalam membuat brownies mocaf kukus, agar produk tersebut dapat memenuhi syarat mendapatkannya nomor PIRT. Selain itu KWT Dahlia juga telah mempunyai kemasan yang baru dan segera akan membuat izin SPP-IRT sehingga dapat menambah daya tarik produk kepada konsumen yang akan berpotensi meningkatkan perekonomian pelaku usaha.
Co-Authors Althafry Kartawiria, Rifky fauzi Erna Puspasari Fadhilah , Syifa Fatma, Reyna Fauzi, Rizki Maulidia , Mira nahwan Tsabita, Elsya Noli Novidahlia P, Alsa Denta Pratiwi , Ratika Puspa Pertiwi, Inno Ariska R, Fairuz Irdina Rizkia, Safa Rosmoyanti, Dewi Rosy Hutami Septian, Willyandi Septiani, Bunga Septiani, Nadia Siti Aminah Siti Nurhalimah T, Elsya Nahwan Yulia, Fifi Zahra Putri Ardyansyah, Amanda Nurlita