Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Community Development Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia
Saputra, Andika Dimas
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Nursing Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pembuatan Brownis Krispy On-The-Go: Inovasi Snack Ringan Program Kreativitas Mahasiswa Mailisa, Riski; Saputra, Andika Dimas; Susanti, Evi; Wulandari, Titis; Agrita, Tri Wera
Journal of Community Development Vol. 5 No. 2 (2024): December
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v5i2.272

Abstract

Brownies are a type of cake that does not expand, is dense and not as soft as regular sponge cake or black forest cake, but has a distinctive taste, namely a chocolate taste that is very dominant with a strong chocolate aroma. Through our idea of ​​creating brownies in a different packaging form, namely Bronchips, it emerged after conducting a survey of what foods people often carry everywhere. Bronchips, apart from being consumed as a snack, can also be added as a dessert topping or even processed into various desserts on their own. Looking at the product packaging, the target market for this product is young people, urban areas, and those who have a hobby of socializing on social media. This training covers various aspects, from manufacturing techniques, packaging, to marketing strategies. Through this program, it is hoped that students will not only gain culinary skills, but also entrepreneurial skills that can support their economic independence in the future. This activity also supports the development of innovation in the culinary field and encourages a spirit of creativity among students.
Optimalisasi Pengelolaan Sampah untuk Mendukung Energi Terbarukan di Indonesia Amstrong, Marcel Luis; Saputra, Andika Dimas
Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia Vol. 5 No. 2 (2025): Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia
Publisher : Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59141/cerdika.v5i2.2389

Abstract

Pengelolaan sampah di Indonesia menghadapi tantangan besar, termasuk rendahnya kesadaran masyarakat, kendala teknis, dan regulasi yang belum optimal, yang memerlukan perhatian serius untuk mengurangi dampak lingkungan dari sampah. Studi ini bertujuan untuk menganalisis potensi energi biomassa dari limbah, mengevaluasi metode pengelolaan sampah yang ada, dan memberikan rekomendasi strategi optimal untuk mendukung pengembangan energi terbarukan. Energi biomassa dari limbah dapat menjadi alternatif berkelanjutan untuk mengatasi masalah pengelolaan sampah sekaligus memenuhi kebutuhan energi yang semakin meningkat di Indonesia. Penelitian ini menggunakan pendekatan literatur dan analisis data sekunder, dengan populasi yang diteliti meliputi berbagai jenis limbah organik dan sampel diambil dari kajian sebelumnya mengenai potensi biomassa. Teknik pengumpulan data meliputi kajian pustaka dan analisis dokumen terkait, sementara analisis data dilakukan dengan metode deskriptif untuk mengevaluasi implementasi teknologi pengelolaan sampah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan sampah organik, seperti pengomposan dan pencernaan anaerobik, memiliki potensi besar untuk menghasilkan energi biomassa yang ramah lingkungan. Namun, keberhasilan implementasi memerlukan dukungan kebijakan pemerintah, kolaborasi antara sektor publik dan swasta, serta peningkatan kesadaran masyarakat. Kesimpulannya, energi biomassa dari limbah dapat menjadi solusi berkelanjutan untuk mengurangi ketergantungan pada bahan bakar fosil, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan mendukung transisi menuju ekonomi hijau di Indonesia. Implikasi dari penelitian ini menunjukkan pentingnya intervensi kebijakan dan peningkatan partisipasi masyarakat dalam pengelolaan sampah.
Co-Authors agrita, tri wera Amstrong, Marcel Luis Evi Susanti Mailisa, Riski Titis Wulandari