Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Perkembangan Pengelolaan Layanan Repository Perguruan Tinggi Negeri Universitas Padjadjaran Kaffah, Fissilmi; Rizal, Edwin; Silvana, Tine
Information Science and Library Vol. 5 No. 1 (2024): Juni
Publisher : UPT Perpustakaan Universitas Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26623/jisl.v5i1.9614

Abstract

Tujuan penelitian dan penulisan jurnal ‘Perkembangan Pengelolaan Layanan Repository Perguruan Tinggi Negeri Universitas Padjadjaran’ adalah untuk mengetahui perkembangan perjalanan layanan repository Universitas Padjadjaran dari masa awal dibentuk hingga ke masa saat ini. Objek pengamatan yang dianalisis oleh penulis adalah layanan repository Universitas Padjadjaran, dengan ruang lingkup manajemen koleksi perangkat lunak kebijakan akses layanan repository. Dengan metode pengamatan menggunakan metode kualitatif observasi wawancara dengan studi literatur terdahulu terkait repository. Hasil pengamatan yang didapat adalah perkembangan perjalanan layanan repository Universitas Padjadjaran dari masa ke masa. Berdasarkan kesimpulan hasil pengamatan yang didapatkan, diharapkan pengelolaan layanan repository Universitas Padjadjaran lebih baik lagi khususnya manajemen birokrasinya.
Pengaruh Variasi Kadar Pengikat Mucilago Amilum Biji Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Sifat Fisik Granul Kaffah, Fissilmi; Waznah, Urmatul; Wirasti, W
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 13th University Research Colloquium 2021: Kesehatan dan MIPA
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Biji alpukat ditemukan memiliki kandungan pati yang tinggi namun belum dimanfaatkan secara optimal dengan nilai amilosa 32,5% dan amilopektin sebanyak 67,5% yang lebih lengket dan mampu membentuk agregat dari partikel sehingga dapat digunakan sebagai bahan pengikat. Granul adalah sediaan multi unit berupa algomerat dari partikel serbuk kecil. Konsentrasi amilum sebagai pengikat dalam bentuk mucilago mempengaruhi ikatan antar partikel sehingga berpengaruh pula pada sifat fisik granul. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi kadar pengikat mucilago amilum biji alpukat terhadap sifat fisik granul. Granul dibuat dengan variasi kadar (5%; 7,5%; 10%; 15%; 20%) pengikat amilum biji alpukat dan PVP 5% sebagai pembanding. Data yang diperoleh dianalisis statistik menggunakan one way ANOVA. Analisis data menghasilkan nilai signifikansi < 0,05. Hasil ini menunjukkan bahwa variasi kadar pengikat mucilago amilum biji alpukat memiliki pengaruh terhadap sifat fisik granul.