Claim Missing Document
Check
Articles

Communication, information, and education (CIE) on food safety issues in Kalimojosari Village, Pekalongan Muthoharoh, Ainun; Waznah, Urmatul; Slamet, Slamet; Rahmasari, Khusna Santika; Nur, Achmad Vandian
Community Empowerment Vol 6 No 7 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Magelang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (269.769 KB) | DOI: 10.31603/ce.4933

Abstract

Food safety issues in Indonesia are still a common concern. Lack of knowledge causes the number of food safety cases is increasing, such as snack poisoning and diarrhea. This community service was carried out to form the PKK Food Safety Cadre in Kalimojosari Village which is expected to provide information and education to local residents regarding food safety. The implementation method applied was communication, information, and education counseling through the lecture method. The result of this community service activity is an increase in knowledge about food safety issues by 6.08%.
FORMULASI MOUTHWASH EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (Ocimumbasilicum L.) Wulan Agustin Ningrum; Urmatul Waznah
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 2, No 2 (2018): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : STIKES Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (354.271 KB) | DOI: 10.31596/cjp.v2i2.30

Abstract

Mouthwash  adalah sediaan cair dengan viskositas yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair, dengan rasa yang enak.  Daun kemangi (Ocimum basilicum L.) dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab bau mulut, karena mengandung metabolit sekunder seperti  flavonoid, eugenol, tritepernoid.  Penelitian ini bertujuan  memformulasikan ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum basilicum L.)  ke dalam bentuk sediaan mouthwash. Ekstrak daun kemangi (Ocimum basilicum L.) dengan konsentrasi 1%, 2% dan 3% diformulasikan menjadi bentuk mouthwash. Evaluasi yang dilakukan meliputi  organoleptis, pH viskositas dan freeze-thaw cyling test. Hasil pengamatan organoleptis tidakmenunjukkan perubahan warna, bau, rasa maupun pemisahan pada mouthwash. Rentang  nilai pH adalah  6-7. Hasil pengamatan viskositas menunjukkan bahwa terjadi penurunan viskositas pada setiap pengukuran, namun masih mendekati nilai viskositas air. Tidak ada perbedaan yang signifikan pada pengujian freeze-thaw cycling test, hasil pengamatan organoleptis menunjukkan tidak ada perubahan warna, bau, rasa dan homogenitas pada mouthwash, nilai pH dan nilai viskositas tidak menunjukkan adanya perubahan. Ekstrak daun kemangi  dapat diformulasi ke dalam sediaan mouthwash dan memenuhi persyaratan fisik meliputi pengamatan organoleptis, pengujian pH, viskositas serta Freeze-Thaw Cycling Test.Keywords: Daun kemangi, mouthwash, evaluasi fisik
Antioxidant activities of extracts, methanol, and n-hexane partitions of cayenne pepper (Capsicum frutescens L.) Slamet Slamet; Urmatul Waznah; Yusrilia Yusrilia
Media Farmasi: Jurnal Ilmu Farmasi Vol 19, No 1: March 2022
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (345.071 KB) | DOI: 10.12928/mf.v19i1.19093

Abstract

Antioxidants are substances that can neutralize and/or stabilize free radicals. Cayenne pepper (Capsicum frutescens L.) is a natural source of antioxidants because it contains carotenoids, flavonoids, and vitamin C. This study aims to examine antioxidant activities of n-hexane, methanol, and extract of cayenne pepper (Capsicum frutescens L.) using the ferric reducing antioxidant power (FRAP) method. The extraction method was done by maceration, and the fractionation method was done by partitioning using unmixed solvents: methanol and n-hexane. The phytochemical screening test on extracts and partitions has discovered positive content of alkaloids, flavonoids, phenols, and terpenoids. Meanwhile, the TLC test used F254 silica gel as a stationary phase with chloroform: ethyl acetate as a mobile phase (6:4). The test discovered positive results containing flavonoids and phenols. Furthermore, the antioxidant activities were tested using the FRAP method with a UV-Vis spectrophotometer instrument at a maximum value of 598.05 nm and positive control of vitamin C. The results of measurement show that antioxidant activities are found in 505.67 ± 0.56 mol Fe2+/g of partition extract, 447.67 ± 16.2 mol Fe2+/g of methanol fraction, and 353± 5.29 mol Fe2+/g of n-hexane fraction.
Bioaktivitas Ekstrak Kulit Buah Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) dalam Sabun Cuci Piring sebagai Antibakteri terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Urmatul Waznah; Khusna Santika Rahmasari; Wulan Agustin Ningrum; Slamet
MPI (Media Pharmaceutica Indonesiana) Vol. 3 No. 4 (2021): DECEMBER
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24123/mpi.v3i4.4721

Abstract

Kulit buah nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) mengandung vitamin C, karotenoid, flavonoid, dan enzim bromelain yang dapat digunakan sebagai antibakteri. Enzim bromelain berfungsi sebagai antiseptik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bioaktivitas ekstrak kulit buah nanas pada sabun cuci piring sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Sabun cuci piring ekstrak kulit buah nanas diformulasikan dengan konsentrasi ekstrak yang berbeda yaitu pada 10% (FI), 20% (FII), dan 30% (FIII). Metode yang digunakan untuk uji antibakteri adalah metode difusi sumuran. Hasil pengamatan pada inkubasi selama 24 jam diperoleh rata rata zona hambat terbesar pada FIII yaitu sebesar 19,3 mm, sedangkan pada FII dan FI masing-masing diperoleh zona hambat sebesar 15 mm dan 13 mm. Kontrol positif (sabun cuci piring merk SL) menunjukkan adanya zona bening dengan rata-rata diameter zona hambat yaitu 25,3 mm. Formula yang memiliki zona hambat bakteri terbesar adalah FIII. Hasil dari penelitian ini menunjukkan adanya kemampuan kulit buah nanas untuk menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus sehingga dapat digunakan sebagai sabun cuci piring.
Inventarisasi alat kesehatan di Puskesmas Purwoharjo Kabupaten Pemalang Nisa Nurkhikmah; St. Rahmatullah; Urmatul Waznah
Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Vol 5 No 2 (2021)
Publisher : Sekolah Tinggi Farmasi Muhammadiyah Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (81.268 KB) | DOI: 10.37874/ms.v5i2.172

Abstract

Manajemen peralatan kesehatan yang terencana berperan untuk peningkatan mutu dalam pelayanan kesehatan serta berdampak pada peningkatan derajat kesehatan masyarakat. Manajemen peralatan kesehatan dilakukan untuk memastikan peralatan yang digunakan dalam perawatan pasien harus aman, tersedia, akurat, dan terjangkau sehingga sesuai dengan ketentuan WHO mengenai manajemen peralatan kesehatan yaitu memastikan peningkatan akses dan kualitas penggunaan teknologi medis. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis proses inventarisasi alat kesehatan di Puskesmas Purwoharjo Kabupaten Pemalang dengan melihat data LPLPO. Metode penelitian menggunakan analisis deskriptif yang disajikan dalam bentuk tabel dengan analisis kuantitatif dan menggunakan indikator pehitungan stok mati peralata kesehatan, stok kadaluwarsa dan nilai stok akhir peralatan kesehatan. Hasil persentase stok mati alat kesehatan yaitu 50,6%, stok obat kadaluwarsa alat kesehatan 0% dan nilai stok kekurangan 3,6%; stok berlebih 85,5%. Hal ini menunjukan nilai stok mati alat kesehatan dan nilai stok berlebih pada alat kesehatan dan belum efisien. Kata Kunci : Manajemen peralatan kesehatan, stok mati, stok kadaluwarsa, nilai stok akhir obat, LPLPO
Farmasi EFEK RAMUAN OBAT TRADISIONAL (BATRA) KALIPUTIH JAWA TENGAH, TERHADAP KOLESTEROL, TRIGLISERIDA DAN HDL TIKUS SPRAGUE DAWLEY YANG DIINDUKSI STREPTOZOTOSIN Urmatul Waznah; Nurkhasanah Nurkhasanah; Kintoko Kintoko; Djati Wulan Kusumo
JCPS (Journal of Current Pharmaceutical Sciences) Vol 3 No 1 (2019): September 2019
Publisher : LPPM - Universitas Muhammadiyah Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (417.224 KB)

Abstract

ABSTRAK Ramuan Batra asli Kaliputih adalah ramuan tradisional yang secara empiris berkhasiat untuk mengobati penyakit diabetes dengan komplikasi gagal ginjal yang terdiri dari tumbuhan obat yaitu, daun keji beling, daun kumis kucing, biji kopi arabika mentah, tunas bambu kuning, cokol tebu ireng, ganyong merah, rimpang temulawak, rimpang kunir putih, rimpang kunyit, buah belimbing wuluh dan srintil hutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian Ramuan Batra terhadap kadar kolesterol, trigliserid dan HDL. Penelitian ini menggunakan 30 ekor tikus jantan galur Sprague Dawley yang diinduksi dengan Streptozotosin (dosis 40 mg/dl) secara intra peritonial dengan dosis tunggal. Pemberian ramuan dilakukan selama 15 hari sesuai dengan terapi yang dilakukan oleh Batra kepada pasien. Parameter yang diamati meliputi kadar kolesterol, trigiserid dan HDL menggunakan metode enzimatik–kalorimetri secara CHOD–PAP. Hasil Pengukuran kadar kolesterol dan trigliserida menunjukan penurunan dibandingkan kontrol negatif pada dosis 36 mL/kg BB dan dosis 54 mL/kg BB untuk kolesterol dan dosis 18 mL/kg BB, 36 mL/kg BB 54 mL/kg BB untuk trigliserida.Sedangkan pemeriksaan terhadap kadar HDL menunjukkan kenaikan dibandingkan kontrol negatif pada dosis 18 mL/kg BB, 36 mL/kg BB , 54 mL/kg BB. Sehingga ramuan Batra pada ketiga dosis,mampu menurunkan kadar kolesterol, trigliserida dan meningkatkan HDL. Kata kunci : Ramuan Batra Kaliputih, kolesterol, trigliserida, HDL
Pengaruh Variasi Kadar Pengikat Mucilago Amilum Biji Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Sifat Fisik Granul Fissilmi Kaffah; Urmatul Waznah; W Wirasti
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 13th University Research Colloquium 2021: Kesehatan dan MIPA
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (311.722 KB)

Abstract

Biji alpukat ditemukan memiliki kandungan pati yang tinggi namun belum dimanfaatkan secara optimal dengan nilai amilosa 32,5% dan amilopektin sebanyak 67,5% yang lebih lengket dan mampu membentuk agregat dari partikel sehingga dapat digunakan sebagai bahan pengikat. Granul adalah sediaan multi unit berupa algomerat dari partikel serbuk kecil. Konsentrasi amilum sebagai pengikat dalam bentuk mucilago mempengaruhi ikatan antar partikel sehingga berpengaruh pula pada sifat fisik granul. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi kadar pengikat mucilago amilum biji alpukat terhadap sifat fisik granul. Granul dibuat dengan variasi kadar (5%; 7,5%; 10%; 15%; 20%) pengikat amilum biji alpukat dan PVP 5% sebagai pembanding. Data yang diperoleh dianalisis statistik menggunakan one way ANOVA. Analisis data menghasilkan nilai signifikansi < 0,05. Hasil ini menunjukkan bahwa variasi kadar pengikat mucilago amilum biji alpukat memiliki pengaruh terhadap sifat fisik granul.
The Formulation Gel Peel Off Mask Of Soursop Leaf Extract (Annona Muricata L.) And Black Sticky Rice (Oryza Sativa L. Forma Glutinosa) With Different Concentration Of PVA As The Basic Ismatul Khusna; Urmatul Waznah; W Wirasti; St. Rahmatullah
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 14th University Research Colloquium 2021: Bidang Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (458.082 KB)

Abstract

Masker gel Peel off adalah masker yang setelah dioleskan pada kulit akan mudah terkelupas. Daun sirsak dan ketan berfungsi sebagai antioksidan dan melembabkan kulit. Setiap formula dibedakan berdasarkan konsentrasi PVA yang berbeda sebagai basis 10%, 13%, 16%. Evaluasi dilakukan pada uji stabilitas gel masker peel off yang meliputi uji organoleptik, pH, homogenitas, waktu pengeringan, dispersi, uji iritasi viskositas dan uji hedonik. Uji stabilitas dilakukan pada suhu 27±2'C dan 40±2'C selama 4 minggu. Hasil penelitian menunjukkan setiap formulasi gel ekstrak daun sirsak dan ketan dengan konsentrasi PVA yang berbeda pada setiap formula dikatakan stabil selama pengujian. Setelah dilakukan uji iritasi, tidak ada responden yang mengalami iritasi oleh masing-masing formula.
The Use of Canna Starch As Binder in Chewable Tablets With Wet granulation Methode St. Rahmatullah; W Wirasti; Urmatul Waznah; Maryatul Kiptiyah
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 14th University Research Colloquium 2021: Bidang Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (467.438 KB)

Abstract

Ganyong mengandung pati (karbohidrat) tinggi yang dapat digunakan sebagai bahan pengikat pada formulasi tablet. Tablet kunyah ditujukan untuk orang-orang yang memiliki kesulitan dalam menelan obat. Salah satu sediaan tablet kunyah adalah sediaan antasida. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi penggunaan pati ganyong sebagai bahan pengikat pada tablet kunyah dengan metode granulasi basah. Evaluasi pada tablet yang dilakukan terhadap Uji Penampilan Fisik, Organoleptis, Keseragaman Ukuran dan Bobot, Kekerasan, dan Kerapuhan. Analisis data dilakukan secara kualitatif dengan mengacu pada literatur buku Bahan Ajar Farmasi Teknologi Sediaan Solid. Ketiga formula memenuhi syarat dalam uji evaluasi granul dan tablet. Hasil yang mendekati sempurna terdapat pada formula III dengan kadar amilum 10%. Evaluasi granul meliputi uji kadar air 0,00%, uji kompresibilitas 7,89%, uji sudut diam 32,21º, uji laju alir 4,59 detik. Evaluasi tablet yang meliputi uji Organoleptis, uji Keseragaman ukuran dengan diameter 12,00 mm tebal tablet 4,69 mm, uji Keseragaman bobot dengan rata-ratanya 507,9 mg, uji Kekerasan 5,16 kg, uji Kerapuhan 0,36%, dan uji Waktu Hancur 4 menit 30 detik.
Comparative Study of FT-IR Profiles Preparation of Nano-Hydrogel Combination of Soursop Extract and Zinc Urmatul Waznah; Achmad Vandian; Eko Mugiyanto; Nuniek Nizmah Fajriyah
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 15th University Research Colloquium 2022: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (314.87 KB)

Abstract

Nanoparticles delivery system of of herbal preparations and their combinations has received more attention from scientists recently. This combination might lead to chemical reactions among the added constituents. This study aims to compare the FT-IR profile of Carbopol-940 base before and after the addition of soursop extract and zinc oxide nanoparticle. The preparation is made by mixing the base with Annona muricata nano-extracts and nano-zinc. Extraction was carried out by cold maceration of A. muricata leaves in ethanol and then convert into nanoparticles with the assisting of Chitosan biopolymer by ionic gelation method. Nano-zinc is formulated by precipitating zinc acetate by sodium hydroxide. The two nano-formulas were then mixed up into the Carbopol-940 gel matrix. The results show a shift in the profile of Carbopol-940 at a wavelength of 1500 nm to 1700 nm. From the results, it can be seen that there is no difference in the physical characteristics of the base with the addition of the two nano active ingredients. Further research needs to be done to confirm this finding.
Co-Authors A'yun, Qurrata Aan Sofyan Achmad Vandian Achmad Vandian Nur, Achmad Vandian Aflit Nuryulia Praswati Aini, Fadhila Nur Ainin, Shabrina Ainun Muthoharoh, Ainun Aisyah, Riski Dewi Aminuyati Amudya, Farry Mushab Usaidy Anjani, Lestari Dwi Atifah, Husnia Azzahra, Nafisa Aufa Balqis, Fadia Indah citra_dinda Wardany Cut Chiwe Widya Pramesty Dewi, Alfa Yuliana Dian Ayu Kiswanda Kiswanda Dwi Bagus Pambudi Eko Mugiyanto Eko Mugiyanto Eko Mugiyanto, Eko Fadhilah, Isna Fadillah, Rahma Ayu Fajriyah, Nuniek Niezmah Farry Mushab Usaidy Amudya Fika, Irma Firman Faradisi Fissilmi Kaffah Fitriyani, Iva Fortuna, Putri Asabella husna Santika Rahmasari Imam Prasetyo Indriani, Cahya Ismatul Khusna Istiannah, Istiannah Izzudin, Muhammad Izzudin Lutfi Kaffah, Fissilmi Khusna Santika Rahmasari Khusna, Ismatul Kintoko Kintoko Kintoko Kintoko Kiptiyah, Maryatul Kun Harismah Kurnia Oktaviani, Riska Kusumo, Djati Wulan Laula Lia Khusnul Maulidah Mafruroh, Mafruroh Maharisti, Retno Aulia Maryatul Kiptiyah Maulidah, Lia Khusnul Maulvi, M. Arsyi Metha Anung Anindhita Mufrodah, Nely Muhammad Zidni Rizqon Zidni Muldiyana, Tya Musyahar, Ghoni Naila Iva Amalina Putri Sulaiman Ningrum, Wulan Agustin Nisa Nurkhikmah Nuniek Nizmah Fajriyah Nuniek Nizmah Fajriyah Nuniek Nizmah Fajriyah Nunung Mufida Nunung Mufida Nunus Eka Kartikasari Nurharyanto, Jufri Nurkhasanah Nurkhasanah Nuryulia, Aflit Oktaviani, Riska Kurnia Pambudi, Dwi Bagus Pragusti, Zilla Restiana Pramesty, Cut Chiwe Widya Prastika, Sisca Windy Pulhehe, Hasni R.Kurniawan Dwi Septiady Rahmasari, husna Santika Rahmatullah, ST. Retno Aulia Maharisti Risfigo, Muhammad Rochmat, M. Idhar Khoirul S Slamet S Slamet, S Silvia Rizkiani Slamet . Slamet, Slamet St. Rahmatullah St. Rahmatullah Sudiani, Sheni Sulaiman, Naila Iva Amalina Putri Supriyanto, Lukman Tri Puspita Yuliana Tri Wijaya Ningsih Ulhaq, M Daffa’ Dhiya’ Ulum, M. Miftakhul Ulya, Inalatul Umarella, Novel Vandian, Achmad Vira Septiya W Wirasti Wahyu Permadi, Yulian Windha Widyastuti Windha Widyastuti Wirasti Wirasti Wirasti, W Wirasti, Wirasti Wulan Agustin Ningrum Wulandari, Hilda Fitria Yuli Nurullaili Efendi, Yuli Nurullaili Yulian Wahyu Permadi Yusrilia Yusrilia Yusrilia, Yusrilia