Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

The Identifikasi Bahan Tambahan Makanan (BTM) Pada Lontong, Sosis dan Ayam Potong Yang Diperjualbelikan Di Pasar Antri Cimahi Pasha, Salsya Islami; Widiyanti Handayani, Rosma; Febrianti, Susan; Wulandari, Novita; Puspita Dewi, Karina; Nurhasanah, Asyifa; Santiaputri, Amalia
JURNAL KESEHATAN KARTIKA Vol. 18 No. 1 (2023): Jurnal Kesehatan Kartika
Publisher : Faculty of Health Science and Technology, University of Jenderal Achmad Yani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/jkkes.v18i1.263

Abstract

The supply and demand for food additives cannot be separated from efforts to fulfill the desires and expectations of consumers about the characteristics of a food. However, sometimes business actors use ingredients that are not intended for food to be used in food. Foods that contain Borax, Formalin and Rhodamine B are hazardous materials for the body, contain preservatives and foods that contain harmful dyes. Misuse of borax in food is usually intended as a hardener, chewing agent, and preservative. Formalin is used as a germ killer so that it is used as an insect repellent and corpse preservative. While Rhodamine B dyes are carcinogenic. Used as a dye for paper, textiles (silk, wool, cotton), and soap. This study aims to identify and find out more about the content of Food Additives (BTM) which are traded freely in the cimahi queuing market. This type of research uses qualitative methods by conducting laboratory tests. The results of this study indicate the presence of food additives in some samples used, which means that the use of prohibited BTM is still used freely by some traders in the market. This allows for potential harm to the health of the surrounding community as consumers due to continuous consumption of food containing BTM.
EFEKTIFTAS PENGGUNAAN MEDIA E-LEARNING DALAM PEMBELAJARAN DARING Febrianti, Susan; Fidhyallah, Nadya Fadillah; Amalia, Ananda Sekar; Rahma, Fauziah Syabani; Rajab, Muhammad Alief; Akraman, Razen
Jurnal Ekonomi dan Pendidikan Vol. 19 No. 2 (2022)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21831/jep.v19i2.54999

Abstract

Kualitas pendidikan merupakan tolok ukur kesuksesan suatu lembaga pendidikan. Pemanfaatan teknologi dan informasi merupakan kebutuhan untuk bekerja sama dalam dunia pendidikan. Perlunya dikembangkan pendidikan dengan menggunakan e-learning guna meningkatkan standar kualitas pendidikan. Oleh karena itu tujuan penelitian ini yaitu untuk untuk meningkatkan pemahaman peserta didik terkait penggunaan media yang berbeda dalam LMS dan mengetahui kekurangannya, sehingga diharapkan akan ada perubahan yang mempermudah peserta didik maupun pendidik dalam pemanfaatan LMS. Pembelajaran menggunakan e-learning atau yang dikenal dengan Learning Management Systemn (LMS) terdapat banyak fitur yang berguna dalam menunjang pembelajaran. Melihat perkembangan ini perlu juga adanya penelitian apakah e-learning merupakan sistem pembelajaran yang baik dengan pemanfaatan teknologi atau sistem ini tidak sesuai dengan perkembangan teknologi yang ada. Metode penelitian yang digunakan adalah metode meta analisis, dimana penelitian dilakukan dengan menerapkan hasil penelitian terdahulu untuk menarik kesimpulan menggunakan analisis deskriptif kualitatif.