Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PELATIHAN PEMBUATAN NUGGET IKAN RUCAH BAGI KADER PKK DESA WERU PACIRAN LAMONGAN Anam, Choirul; Zakaria, Moch. Bagus; Widi, Sayekti Nugrahaning; Qonita, Qonita; Darmawan, Bayu Sigit; Sari, Devi Nur Mayang; Sari, Virda Nawang; Syaifudin, Ahmad Bahron; Mubarok, M. Rifqi
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 6 (2023): Volume 4 Nomor 6 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i6.23699

Abstract

Desa Weru terletak di Kecamatan Paciran, Kabupaten Lamongan, Provinsi Jawa Timur. Masyarakat di Desa Weru umumnya bermata pencaharian sebagai nelayan.Sejauh ini, banyak warga di Desa Weru belum memiliki kemampuan atau keahlian yang dapat menjadi modal untuk berwirausaha. Namun kendala yang dialami adalah tidak ada fasilitator yang memberikan keterampilan usaha. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan pendampingan keterampilan usaha bagi Kader PKK Desa Werun melalui kegiatan pelatihan pembuatan nugget ikan rucah dan sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan perekonomian masyarakat dengan meningkatkan nilai jual olahan ikan. Metode pelaksanaan kegiatan adalah Participatory Rural Appraisal (PRA) yaitu dengan mempraktekkan langsung pembuatan nugget ikan, dimulai dari mencincang daging, mencampur bahan-bahan menjadi adonan nugget, mengukus, memotong adonan, membalur adonan dengan tepung panir, hingga menggoreng nugget menjadi siap makan. Evaluasi keberhasilan pada kegiatan ini sebesar 80,36% (nugget ikan) mengenai pemahaman produk tersebut mulai dari pengertian, cara pembuatan, sampai keamanan pangannya. Hasil evaluasi ini sebagai bukti kegiatan sosialisasi pembuatan produk tersebut dapat dilaksanakan oleh warga desa Weru, Kegiatan ini dapat dijadikan sebgai peluang peningkatan pendapatan melalui pemberdayaan ekonomi keluarga
INOVASI PERTANIAN BERKELANJUTAN: PELATIHAN PESTISIDA NABATI DAUN MIMBA UNTUK PETANI DI DESA LOWAYU, GRESIK Zamzam, Alif Firdaus; Rodli, Rodli; Sabillah, Ifadatus; Sari, Virda Nawang; Zulhaq, Muhammad Hanif
ABDIMAS ALTRUIS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 2 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Sanata Dharma

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24071/aa.v8i2.10931

Abstract

The agricultural sector in Indonesia plays a crucial role in food security and the national economy. However, farmers face significant challenges related to pest and disease management. Excessive use of synthetic pesticides contributes to pest resistance, environmental pollution, and health risks. Amid global trends towards sustainable agriculture and organic products, Lowayu village, in East Java, faces issues such as limited water resources, resistant pest attacks, and high dependence on chemical inputs. The abundant potential of neem trees (Azadirachta indica) in the village offers an alternative solution as a botanical pesticide. This community service program aims to empower farmers in Lowayu by training them to produce botanical pesticides from neem leaves. The training, conducted by a team from Kuliah Kerja Nyata (KKN) program of Universitas Islam Darul 'Ulum Lamongan, involved problem screening, strategy formulation, experimentation, training, and evaluation. The results show high enthusiasm from participants, with 80% understanding the material well and 60% expressing interest in applying the method. Despite challenges such as variability in effectiveness and product consistency, this botanical pesticide's economic and environmental benefits are significant. This program successfully increased farmers' awareness of eco-friendly alternatives and provided a foundation for further development.