Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

EVALUASI KINERJA DISINFECTANT AGENT DAN KONSENTRASI EMULSI LILIN LEBAH TERHADAP ATRIBUT MUTU NANAS MADU (Ananas comosus (L.) Merr) Maksum, Ali; ramadhani, sherin; purbowati, ike sitoresmi mulyo; wijonarko, gunawan
Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research Vol 4 No 1 (2023): Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research: Regular Issue
Publisher : Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.jaber.2023.4.1.8868

Abstract

Nanas madu memiliki umur simpan yang pendek yakni hanya 4-6 hari. Alternatif memperpanjang umur simpan nanas adalah dilakukan pelapisan lilin lebah didahului dengan pencucian menggunakan disinfectant agent. Penelitian ini bertujuan untuk 1) Mengetahui pengaruh kinerja jenis disinfectant agent; 2) Mengetahui pengaruh variasi konsentrasi emulsi lilin lebah; 3) Mengetahui interaksi antara jenis disinfectant agent dengan variasi konsentrasi emulsi lilin lebah; 4) Mengetahui kombinasi antara kinerja disinfectant agent dengan variasi konsentrasi emulsi lilin lebah terhadap atribut mutu nanas madu. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK). Faktor yang diteliti meliputi jenis disinfectant agent (L) terdiri dari air kran (L1), larutan klorin 1% (L2), dan larutan garam 15% (L3), serta konsentrasi emulsi lilin lebah terdiri dari 6% (S1), 9% (S2), dan 12% (S3). Variabel yang diamati yaitu variabel fisikokimia (kekerasan, susut bobot, dan kadar air. Analisis data menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan uji lanjut DMRT pada taraf 5%, serta perlakuan terbaik menggunakan uji indeks efektivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa disinfectant agent berpengaruh nyata terhadap tekstur, susut bobot, sedangkan konsentrasi emulsi lilin lebah berpengaruh nyata terhadap susut bobot dan kadar air. Interaksi antara keduanya tidak berpengaruh nyata
Paradoks Perilaku Menabung Generasi Z: Antara Literasi Keuangan yang Meningkat dan Gaya Hidup Konsumtif Ramdhani, Bagas Gilang; Muchlisina, Fanji; Apisa, Nenden; Fadhilah, Fadhilah; Ramadhani, Sherin
Journal of Literature Review Vol. 2 No. 1 (2026): JANUARI-JUNI
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/a39b5p08

Abstract

Penelitian ini merupakan kajian literatur yang bertujuan untuk mensintesis temuan-temuan empiris tentang paradoks perilaku menabung Generasi Z, khususnya terkait kontradiksi antara meningkatnya literasi keuangan dan gaya hidup konsumtif. Dengan menganalisis tujuh artikel jurnal nasional terakreditasi periode 2024-2025, studi ini memetakan faktor-faktor yang mempengaruhi minat menabung Generasi Z. Hasil sintesis menunjukkan adanya kontradiksi temuan: di satu sisi literasi keuangan berpengaruh signifikan terhadap minat menabung di bank syariah dan platform online, namun di sisi lain tidak berpengaruh signifikan dalam konteks investasi tabungan emas. Media sosial terbukti memiliki peran ganda sebagai kanal edukasi sekaligus pemicu konsumtivisme dengan efektivitasnya tergantung pada literasi keuangan dan nilai religiusitas individu. Determinan lain seperti religiusitas, transparansi, dan kondisi ekonomi juga turut mempengaruhi, dengan literasi keuangan berperan sebagai variabel mediasi antara digitalisasi dan keputusan menabung. Kajian ini menyimpulkan bahwa perilaku menabung Generasi Z merupakan fenomena multidimensional yang memerlukan pendekatan holistik, serta membuka peluang riset lanjutan tentang mekanisme psikologis yang menjembatani pengetahuan dan tindakan finansial.