Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Tinjauan Literatur: Analisis Perbandingan Hasil Ekstraksi Minyak Atsiri dari Berbagai Komoditas Tanaman Menggunakan Metode Hidrodistilasi Qolbi, Latifah Zainu; Rahma Alifia, Alvita; Handini, Tanti; Amelia Ihsani, Dita
Tinctura Vol 5 No 2 (2024): Jurnal Farmasi Tinctura
Publisher : Program Studi S1 Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Ibrahimy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35316/tinctura.v5i2.5151

Abstract

Minyak atsiri telah lama menjadi bagian integral dari berbagai praktik tradisional dan modern di seluruh dunia. Minyak atsiri mengandung senyawa-senyawa kimia seperti senyawa hidrokarbon terpenoid, phenylpropanoid, dan senyawa-senyawa aromatik dengan aroma khas serta potensi terapeutik. Minyak atsiri dapat diekstraksi dari berbagai bagian tumbuhan, mulai dari daun, bunga, kulit, dan akar menggunakan berbagai metode seperti destilasi uap, ekstraksi dengan pelarut, ekstraksi tekanan tinggi, pemerasan, dan maserasi. Penelitian ini meninjau metode ekstraksi minyak atsiri dari lima komoditas utama yang dibahas dalam penelitian-penelitian terdahulu dengan memanfaatkan hasil pemetaan dari software VOSViewer. Berdasarkan hasil tinjauan terhadap beberapa jurnal ilmiah menunjukkan bahwa hasil ekstraksi minyak atsiri Lavender menghasilkan yield sebesar 3,69% dengan komponen utama berupa linalool dan linalyl acetate, yang masing-masing berkontribusi 45% dan 30% dari total komposisi. Peppermint menghasilkan rendemen sebesar 0,42% dengan menthol dan menthone sebagai komponen dominan, masing-masing sebesar 40% dan 20%. Eucalyptus memberikan rendemen sebesar 3,09% dengan eucalyptol sebagai komponen utama, mencapai 70% dari total komposisi. Tea Tree memiliki rendemen sebesar 0,2% dengan terpinen-4-ol dan γ-terpinene sebagai komponen utama, masing-masing 35% dan 20%. Lemongrass menghasilkan rendemen sebesar 1,46% dengan citral sebagai komponen dominan, mencapai 75%. Kesimpulannya ialah teknik ekstraksi hidrodistilasi merupakan metode yang efektif dan efisien dalam mengekstraksi minyak atsiri dari berbagai tanaman.
Recent Developments in The Influencing Variables of Hydrodistillation for Enhancing Essential Oil Yields in Indonesia: A Brief Review Dewantoro, Awaly Ilham; Alifia, Alvita Rahma; Handini, Tanti; Qolbi, Latifah Zainul; Ihsani, Dita Amelia; Nurliasari, Desy
International Journal of Applied Sciences and Smart Technologies Volume 06, Issue 2, December 2024
Publisher : Universitas Sanata Dharma

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24071/ijasst.v6i2.9191

Abstract

Hydrodistillation is widely known as the simplest essential oils (EOs) isolation technique and is widely used by small-scale producers, such as in Indonesia. The main characteristic of hydrodistillation is the plant-source material of EOs soked in water, followed by boiling and diffusion. Variuos problems arise from the use of hydrodistillation, including the possibility of overheating, degradation of EOs because of the long heating time, difficulty in controlling the heat, and a slow process. The aim of this study was to review the recent developments in hydrodistillation technology that have been developed in Indonesia to improve the quality and yield of EOs. Bibliometric analysis trhough the Methodi Ordinatio was used to compile a systematic review of prior studies in the recent decade regarding the application of hydrodistillation in Indonesia. The results showed that five plant-source commodities were extensively isolated consisting of citrus, lemongrass, cinnamon, nutmeg, and ginger. Furthermore, this study investigated the variables that influnce the hydrodistillation process for EOs isolation. The variables were often evaluated according to the results are distillation time, pretreatment of raw materials, feed-to-solvent ratio, particle size, growth place, and plant developmental stage. A future perspective was considered and outlined to carroed out further novel study and development strategies. Keywords: Bibliometric analysis, Hydrodistillation, Plant commodities, Process variables, Pretreatment.