Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Medic Nutricia : Jurnal Ilmu Kesehatan
Gracia Lai Gavia Wau
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Veterinary

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
REVIEW ARTIKEL: AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK ATSIR Yelfi Anwar; Gracia Lai Gavia Wau
Medic Nutricia : Jurnal Ilmu Kesehatan Vol. 1 No. 5 (2024): Medic Nutricia : Jurnal Ilmu Kesehatan
Publisher : Cahaya Ilmu Bangsa Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5455/nutricia.v1i5.1959

Abstract

Antioksidan adalah senyawa yang berguna untuk menghalau trejadinya proses oksidasi karena adanya senyawa radikal yang bersifat reaktif (radikal bebas) yang berbentuk baik secara endogen (dari dalam tubuh organisme). Senyawa ini berbahaya bagi tubuh karena paparan jangka panjang berpotensi memicu terjadinya kanker. Metode yang digunakan dalam review ini berdasarkan studi literature dari beberapa publikasi ilmiah di jurnal tentang aktivitas antioksidan minyak atsiri.
Co-Authors Anwar, Yelfi