Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

IMPLEMENTASI MESIN CETAK KICIMPRING MINI 3 IN 1 BERBASIS IoT Sriwana, iphov kumala; El Hadi, Rosad Ma’ali; Pulungan, Muhammad Alamaududi
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 6 (2023): INOVASI PERGURUAN TINGGI & PERAN DUNIA INDUSTRI DALAM PENGUATAN EKOSISTEM DIGITAL & EK
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v6i0.2172

Abstract

Singkong merupakan salah satu jenis tanaman holtikultura yang dikonsumsi umbinya, mengandung sumber karbohidrat yang cukup digemari sebagai pengganti nasi, jenis umbi-umbian ini mudah diolah menjadi menu pembuka, utama, maupun penutup yang tentu saja lezat dan berbagai kandungan kebaikan/manfaat dari singkong. Tingginya karbohidrat menyebabkan singkong dikenal sebagai bahan pangan yang dapat mensubtitusi bahan pangan karbohidrat lain yang berasal dari beras, jagung, dan gandum. Selain itu, permintaan pasar terhadap komoditas singkong semakin meningkat sejalan dengan bertambahnya jumlah penduduk dan preferensi masyarakat terhadap singkong. Berbagai macam produk yang memanfaatkan bahan baku singkong, salah satunya adalah produk kicimpring. Masalah muncul saat adonan kicimpring pada proses penipisan, pengukusan, dan pemotongan menjadi bentuk segi tiga atau bentuk lainnya, masih tergolong lambat karena proses tersebut masih secara konvensional yaitu menggunakan penggilingan manual menggunakan roll kayu, pengukusan dengan uap air dan pemotongan menggunakan gunting secara manual. Keadaan tersebut muncul ide untuk membuat mesin penggilingan, pengukusan dan pemotongan menjadi 1 mesin (3 in 1), hasil implementasi terhadap mesin cetak kicimpring mini 3 in 1, sebagai berikut : Motor penggerak 0,5 pk setara dengan 367,75 watt, hemat energi; Waktu proses 40 detik per 1 kg adonan kicimpring; Material yang berhubungan dengan singkong menggunakan stainless steel 304 food grade; Berbasis Teknologi Tepat Guna; Memanfaatkan teknologi IoT; Dimensi (100 x 60 x 60) cm; Berat 120 kg. Proses pengoperasian dan perawatannya sangat mudah, semua komponen/suku cadang mudah didapat, cetakan bentuk kicimpring dapat diganti dengan bentuk yang sesuai dengan keiinginan konsumen. Sehingga mesin cetak kicimpring mini 3 in 1 dapat dimanfaatkan di Industri Kecil dan Menengah (IKM) yang memanfaatkan singkong sebagai bahan bakunya, secara efisien, efektif dan produktif.
Perancangan Pembukaan Bengkel Pada Pt. Amandari Prakarsa Nimada Dengan Melakukan Analisis Kelayakan Sastramihardja, Wiranandra; El Hadi, Rosad Ma’ali; Dellarosawati I, Maria
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 1 (2025): Februari 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak - PT. Amandari Prakarsa Nimada (PT. APN)adalah perusahaan swasta yang bergerak di bidang jasapenyewaan fasilitas pertambangan batu bara di provinsiKalimantan Timur. Untuk menunjang pelaksanaanproses bisnis perusahaan terutama di bidang penyewaanmobil double cabin, pemeliharaan memiliki peranpenting karena pemeliharaan mobil yang disewakanditanggung sepenuhnya oleh PT. APN. PembukaanBengkel pada PT. APN untuk melaksanakanpemeliharaan mobil yang disewakan menjadi salah satualternatif menekan biaya pemeliharaan.Pada perancangan ini, estimasi pasar untuk BengkelPT. APN didapatkan dari kebutuhan pemeliharaan dari9 unit mobil double cabin yang disewakan oleh PT. APN.Kelayakan bisnis Bengkel PT. APN diproyeksikanselama lima tahun. Didapatkan hasil perhitungankelayakan berupa nilai NPV sebesar Rp 114.913.503,nilai PP selama 1,89 tahun, nilai IRR sebesar 66,74% dannilai MARR sebesar 10%. Karena nilai NPV > 0, nilaiIRR > MARR, dan nilai PP tidak lebih dari umurekonomis terkecil peralatan, maka pembukaan BengkelPT. APN dinyatakan layak. Berdasarkan hasil analisissensitivitas didapatkan nilai sensitivitas bengkelterhadap kenaikan harga bahan baku sebesar 16,54%dan nilai sensitivitas Bengkel terhadap kenaikan biayatenaga kerja sebesar 8,41%. Kata Kunci - PT. APN, Bengkel, Analisis kelayakan,NPV, IRR, PP.
Perancangan Dan Evaluasi Model Bisnis Guna Meningkatkan Penjualan Pada Toko Kue Omahku Az-Zahra, Niefa Chusnul; El Hadi, Rosad Ma’ali; Rendra, Meldi
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 4 (2024): Agustus 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Toko Kue Omahku merupakan sebuah UMKM pada bidang pangan dan mulai merintis usaha pada tahun 2022. Toko Kue Omahku memiliki banyak jenis produk camilan, salah satunya ialah snack box. Penjualan produk snack box Toko Kue Omahku tidak dapat memenuhi target penjualan. Hal tersebut terjadi karena beberapa faktor diantaranya market, man, dan promotion. Toko Kue Omahku memiliki potensi besar untuk menghasilkan produk snack box dengan kualitas tinggi dan dapat memperluas target pasar pasca pandemi Covid-19 dimana masyarakat sudah dapat menggelar acara luring dan menjadikan snack box sebagai makanan pendamping acara tersebut. Dalam penelitian ini, dilakukan perancangan strategi bisnis yang tepat dengan metode Business Model Canvas (BMC) untuk Toko Kue Omahku dengan harapan pembaharuan model bisnis dapat menjadi sebuah solusi dan pemecah masalah yang dihadapi. Metode penelitian tersebut dipilih karena model bisnis dapat mempermudah dalam menjelaskan, menilai, memvisualisasikan komponen bisnis secara simultan supaya menghasilkan kinerja bisnis yang lebih baik. Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan usulan penambahan aktivitas pada model bisnis sebagai berikut: Penambahan jenis kue dan minuman baru ke dalam menu, pembuatan akun sosial media Instagram, pencetakan box dengan desain yang telah diusulkan, dan melakukan rekrutasi karyawan. Usulan pada blok lain yang tidak menjadi prioritas dapat diimplementasikan pada periode berikutnya. Kata kunci— UMKM, model bisnis, strategi bisnis, Business Model Canvas (BMC)
Perancangan Perbaikan Model Bisnis Pada Prove.Co Dengan Menggunakan Metode Bussiness Model Canva (Bmc) Aprililo, Akbar; Praptono , Budi; EL Hadi, Rosad Ma’Ali
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Prove.co adalah bisnis yang bergerak di bidang industri kosmetik (parfum) dengan berbagai macam produkparfum yang ditawarkan kepada pembeli dan berdiri sejak tahun 2021. Perancangan perbaikan model bisnis ini dilakukankarena Prove.co memiliki beberapa permasalahan di modelbisnis eksisting seperti bagian value proposition, customerinterface, infrastructure dan cost structure dan revenue stream.Oleh sebab itu perlu adanya perancangan perbaikan modelbisnis menggunakan metode business model canvas.Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan pendekatankualitatif dan kuantitatif dengan metode pengumpulan datamelalui wawancara dengan pembeli, analisis pasar dan tren,serta tinjauan literatur. Tahapan yang dilakukan wawancaradengan pemilik untuk mendapatkan business model canvaseksisting, kemudian wawancara terhadap pembeli untukidentifikasi customer profile, tahap selanjutnya analisislingkungan bisnis, selanjutnya melakukan analisis SWOT danmatrix TOWS, kemudian perancangan value proposition canva,dan melakukan fit customer profile dengan value propositioncanva, untuk membuat business model canvas usulan untukProve.co.Hasil penelitian mendapatkan business model canvas usulanyaitu, perbaikan model bisnis seperti value proposition sepertidiversifikasi produk, sampel gratis, dan thankyou card, customerinterface dengan website resmi, penjualan e-commerce,pemasaran tiktok dan tiktok live, label BPOM, memberikandiscount, membuat variasi botol customer interface, daninfrastructure dengan cara melakukan bundling produk dan menambah partner dalam proses produksi. Kata kunci— Business Model canvas, Prove.co, SWOT, Customer Profile, Business Model Environment, ValueProposition Canvas
Perancangan Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan Kayu Bulat Jati Di Anugrah Jati Perkasa Adinugraha, Deitya Rizky; EL Hadi, Rosad Ma’ali; Rendra, Meldi
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Anugrah Jati Perkasa merupakan salah satu usaha dalam penjualan kayu bulat jati yang terletak di Jepara.Sasaran pasar ditentukan karena di Kota Jepara terdapatbanyak industri. Pada Anugrah Jati Perkasa terdapatpermasalahan pada penjualan kayu jati yang mengalamipenurunan. Permasalahan yang ada membuat usaha inidihadapkan dengan beberapa peluang dan ancaman dari faktorinternal dan eksternal yang dapat berpengaruh terhadapkeberlangsungan usaha. Dari permasalahan yang ada padaAnugrah Jati Perkasa, diperlukan suatu strategi pemasaranyang optimal agar dapat mengatasi permasalahan serta untukmeningkatkan penjualan kayu pada Anugrah Jati Perkasa.Metode yang digunakan untuk menyelesaikan permasalahanmenggunakan Analisis SWOT dan QSPM. Analisis SWOTmerupakan alat analisis yang digunakan dalam menyusun ataumerumuskan strategi yang dilihat berdasarkan faktor internal(kekuatan, kelemahan) dan eksternal (peluang, ancaman).QSPM adalah alat untuk melakukan pemeringkatan alternatifstrategi untuk menghasilkan prioritas strategi yang terpilihatau strategi yang akan digunakan terlebih dahulu.Berdasarkan urutan prioritas strategi yang telah di analisis,strategi yang dapat diterapkan adalah memanfaatkan mediasosial untuk promosi menggunakan Facebook dan Instagram,memperluas cakupan pasar kayu bulat jati dengan menjalinkerjasama dengan industri furniture, dan menyediakan kayubulat jati sesuai dengan banyak permintaan konsumen. Kata kunci—Strategi Pemasaran, Analisis SWOT, QSPM