Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Biji Pepaya (Carica papaya L) Dengan Metode DPPH: Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Biji Pepaya (Carica papaya L) Dengan Metode DPPH Mustawil, Nur Inayah; tahira hasan; mustaina
Jurnal Novem Medika Farmasi Vol. 2 No. 1: Volume 2 Issue 1
Publisher : Program Studi Farmasi, Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59638/junomefar.v2i1.713

Abstract

Telah dilakukan penelitian uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% biji pepaya (carica papaya L.) dengan metode DPPH. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antoksidan ekstrak etanol 70% biji pepaya dengan metode DPPH. Metode penelitian meliputi ekstraksi simplisia biji pepaya yang dilakukan secara maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH menggunakan spektrofotometer visibel pada panjang gelombang 505 nm. Hasil meserasi mendapatkan ekstrak biji pepaya sebanyak 7,74 gram dengan rendamen 2,58%. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% biji pepaya diperoleh nilai IC50 sebesar 83,790 ppm menggunakan pembanding asam askorbat dengan nilai IC50 sebesar 2,074 ppm. kemampuan aktivitas antioksidan ekstrak biji pepaya 0,024 kali dibandingkan aktivitas antioksidan asam askorbat. Kata Kunci: Biji Pepaya (Carica papaya L.); Antioksidan; Etanol 70%; DPPH
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Pucuk Merah (Syzygium myrtifolium Walp.) Asal Desa Pao Kecamatan Tombolo Pao KabupatenN Gowa Dengan Metode ABTS Sari, Putri Indah; tahira hasan
Jurnal Novem Medika Farmasi Vol. 3 No. 1: Volume 3 Issue 1
Publisher : Program Studi Farmasi, Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59638/junomefar.v3i1.776

Abstract

Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun pucuk merah (Szygium Myrtifolium Walp.) Asal Desa Pao Kecamatan Tombolo Pao Kabupaten Gowa. Daun pucuk merah berpotensi sebagai antioksidan karena mengandung senyawa fenolik yang dapat meredam radikal bebas sehingga berpeluang sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan nilai IC50 ekstrak etanol daun pucuk merah (Szygium Myrtifolium Walp.) dengan metode ABTS. Metode penelitian meliputi ekstraksi simplisia daun pucuk merah dengan cara maserasi menggunakan cairan penyari etanol 70%. Uji aktivitas antioksidan dengan metode ABTS menggunakan spektrofotometer visibel pada panjang gelombang 741 nm. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% daun pucuk merah dengan metode ABTS diperoleh nilai IC50 sebesar 3,5987 ± 0,077 μg/mL dan pembanding asam askorbat diperoleh nilai IC50 sebesar 1,4136 ± 0,196 μg/mL. Kemampuan aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% daun pucuk merah 0,39 kali dari aktivitas antioksidan asam askorbat.
Analisis kadar omega-3 pada daging udang windu (Penaeus monodon) dan udang putih (Litopenaeus vannamei) asal tarakan provinsi kalimantan utara Wahab, Ummu Kalsum; Tahira Hasan
Jurnal Novem Medika Farmasi Vol. 3 No. 1: Volume 3 Issue 1
Publisher : Program Studi Farmasi, Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59638/junomefar.v3i1.846

Abstract

Analisis kadar omega-3 pada daging udang windu (Penaeus monodon) dan udang putih (Litopenaeus vannamei) telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan menentukan kadar asam lemak omega-3 yang terdapat pada daging udang windu (Penaeus monodon) dan udang putih (Litopenaeus vannamei). Metode penelitian meliputi ekstraksi secara sokhletasi dengan pelarut n-heksan, analisis kualitatif dan kuantitatif asam lemak menggunakan GC-MS. Hasil analisis menunjukkan bahwa ekstrak daging udang windu (Penaeus monodon) mengandung asam lemak omega-3 yang terdiri EPA 2,64% dan, ekstrak n-heksan udang putih (Litopenaeus vannamei) mengandung asam lemak omega-3 yang terdiri dari EPA 2,16%.
Penetapan Kadar Flavonoid Total dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70 % Bunga Kamboja Jepang (Adenium obesum (Forssk.) Roem. & Schult) dengan Metode DPPH: Penetapan Kadar Flavonoid Total Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70 % Bunga Kamboja Jepang (Adenium obesum (Forssk.) Roem. & Schult) Dengan Metode DPPH Ramli, Musniati M.A; tahira hasan; muhammad iqbal
Jurnal Novem Medika Farmasi Vol. 3 No. 2: Volume 3 Issue 2
Publisher : Program Studi Farmasi, Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59638/junomefar.v3i2.1070

Abstract

Penelitian penetapan kadar flavonoid total dan uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70 % bunga kamboja jepang (Adenium obesum (Forssk.) Roem. & Schult dengan metode DPPH telah dilakukan. Pelaksanaan penelitian ini memiliki tujuan untuk menentukan kadar flavonoid total serta nilai IC50 ekstrak etanol 70 % bunga kamboja jepang (Adenium obesum (Forssk.) Roem. & Schult menggunakan metode DPPH.  Metode penelitian mencakup ekstraksi bunga kamboja jepang dengan memanfaatkan etanol 70 % menggunakan cara maserasi. Penetapan kadar flavonoid total menggunakan spektrofotometer visibel pada panjang gelombang 428 nm dengan baku standar kuarsetin.  Hasil analisis kadar flavonoid total ekstrak etanol bunga kamboja jepang yakni kadar rata-rata 29,3333 %. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol bunga kamboja jepang dengan metode DPPH menggunakan spektrofotometer visibel pada panjang gelombang 505 nm. Berdasar pada hasil analisis tersebut, diperoleh informasi bahwasanya ekstrak etanol 70 % bunga kamboja jepang mempunyai aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 mencapai 30,673 ± 1,077 ppm serta nilai IC50 pembanding asam askorbat adalah 2,077 ± 0,03 ppm. Kemampuan aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70 % bunga kamboja jepang mencapai 0,067 kali dari nilai IC50 pembanding asam askorbat.
Skrining Fitokimia Dan Analisis Kadar Fenolik Total Ekstrak Metanol Daun Beligo (Benincasa hispida (Thunb.)Cogn) Asal Mamuju Devi, Winda Sri; Tahira Hasan
Jurnal Novem Medika Farmasi Vol. 3 No. 1: Volume 3 Issue 1
Publisher : Program Studi Farmasi, Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59638/junomefar.v3i1.841

Abstract

ABSTRAKWinda Sri Devi, 2023. Skrining Fitokimia dan Analisis Fenolik Total Ekstrak Metanol daun Beligo (Benincasa hispida (Tunb.) Cogn) Asal Mamuju (Dibimbing oleh: Burhanuddin Taebe dan Tahirah Hasan)Penelitian skrining fitokimia dan analisis fenolik total ekstrak metanol daun beligo Benincasa hispida (Tunb.) Cogn) Asal Mamuju telah dilakukan. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui golongan senyawa yang terkandung pada ekstrak metanol daun beligo dan untuk mengetahui kadar fenolik total ekstrak daun beligo. Ekstraksi secara maserasi dengan pelarut metanol. Skrining fitokimia secara kualitatif untuk golongan senyawa alkaloid, fenolik, tanin, saponin, steroid, dan flavonoid. Analisis fenolik total secara kuantitatif menggunakan spektrofotometer visibel pada panjang gelombang 765nm. Hasil skirining fitokimia ekstrak metanol daun beligo positif mengandung golongan senyawa alkaloid, fenolik, tanin,saponin, steroid, dan flavonoid serta hasil analisis fenolik total dengan kadar 23,9242 mgEAG/g. Kata Kunci: Benincasa hispida (Tunb.)Cogn Fenolik total, Skrining fitokimia,
Analisis Kadar Fenolik Total dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Buah Nam-nam (Cynometra cauliflora L) asal Bacan Provinsi Maluku Utara Ahmad, Fitria; tahira hasan
Jurnal Novem Medika Farmasi Vol. 4 No. 1 (2025): Volume 4 issue 1 2025
Publisher : Program Studi Farmasi, Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59638/junomefar.v4i1.1065

Abstract

ABSTRAK Buah nam-nam ( Cynometra cauliflora L.) merupakan salah satu tanaman yang mengandung senyawa fenolik dan dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kadar senyawa fenolik total ekstrak etanol buah nam-nam ( Cynometra cauliflora L.) dan untuk menentukan nilai IC50 ekstrak etanol buah nam-nam ( Cynometra cauliflora L.) asal Bacan Provinsi Maluku Utara. Metode penelitian meliputi ekstraksi simplisia buah nam-nam dilakukan secara maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Penetapan kadar fenolik total dengan spektrofotometer visual dan uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Hasil analisis kadar fenolik total ekstrak etanol buah nam-nam ( Cynometra cauliflora L.) menggunakan spektrofotometer tampak pada panjang gelombang 764 nm diperoleh kadar rata-rata 40,7303 mg setara asam galat/g sampel. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak buah nam-nam ( Cynometra cauliflora L.) dengan metode DPPH diperoleh nilai IC50 sebesar 34,055 + 0,2142 μg/mL. Kemampuan aktivitas antioksidan ekstrak etanol buah nam-nam ( Cynometra cauliflora L.) 0,048 kali dibandingkan asam askorbat dengan nilai IC50 sebesar 1,607+ 0,0916 μg/mL. Kata Kunci : Antioksidan; Buah Nam-Nam ( Cynometra cauliflora L.); DPPH; Fenolik Total