Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Gizi Jurnal Riset Gizi
Kurniasari, Erris Setiyo
Unknown Affiliation
Education Health Professions Public Health Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Efektifitas Edukasi Gizi Dengan Ceramah Dan Media E-Booklet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Remaja Obesitas Kurniasari, Erris Setiyo; Mintarsih, Sri Noor; Yuniarti, Yuniarti; Susiloretni, Kun Aristiati; Supadi, Johanes
JURNAL RISET GIZI Vol 9, No 2 (2021): November (2021)
Publisher : Poltekkes Kemenkes Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31983/jrg.v9i2.7590

Abstract

Latar Belakang : Obesitas yang terjadi ketika remaja dengan kebiasan sering mengkonsumsi makanan padat energi dan kurangnya aktivitas fisik, pada gilirannya  dapat  berdampak hingga dewasa. Prevalensi obesitas remaja di Kota Pekalongan tahun 2019 sebesar 5,5% . Hasil penjaringan kesehatan di tingkat SMA Kota Pekalongan menunjukkan bahwa prevalensi obesitas tertinggi di wilayah Puskesmas Pekalongan Utara yaitu sebesar 13,2%. Tujuan : Mengetahui efektivitas edukasi gizi dengan ceramah dan media e-booklet terhadap pengetahuan dan sikap remaja obesitas di SMA Kota Pekalongan. Metode:  Penelitian ini adalah penelitian gizi masyarakat. Jenis penelitian quasy experimental  dengan rancangan penelitian pretest – posttest control group design. Jumlah sampel sebanyak 17 perlakuan dan 17 kontrol. Data yang dikumpulkan yaitu pengetahuan, sikap, berat badan dan tinggi badan. Analisis statistik menggunakan uji independet t-test, uji man whitney dan uji regresi linear. Hasil Penelitian : Pengembangan media e-booklet cukup efektif dikarenakan dari segi isi, tampilan, penyampaian pesan e-booklet layak digunakan sebagai media penelitian. Edukasi gizi dengan media e-booklet efektif meningkatkan pengetahuan sebesar 2,21( 95%CI=1,388 – 3,039, p=0,000 ) dan sikap sebesar 0,25( 95%CI=0,091 – 0,408, p=0,003 ) dibandingkan dengan ceramah saja pada remaja obesitas.Kesimpulan : Edukasi gizi dengan ceramah dan media e-booklet efektif meningkatkan pengetahuan dan sikap remaja obesitas. Kata kunci : pengetahuan; sikap; obesitas; remaja; e-booklet
Efektifitas Edukasi Gizi Dengan Ceramah Dan Media E-Booklet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Remaja Obesitas Kurniasari, Erris Setiyo; Mintarsih, Sri Noor; Yuniarti, Yuniarti; Susiloretni, Kun Aristiati; Supadi, Johanes
JURNAL RISET GIZI Vol 9, No 2 (2021): November (2021)
Publisher : Poltekkes Kemenkes Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31983/jrg.v9i2.7590

Abstract

Latar Belakang : Obesitas yang terjadi ketika remaja dengan kebiasan sering mengkonsumsi makanan padat energi dan kurangnya aktivitas fisik, pada gilirannya  dapat  berdampak hingga dewasa. Prevalensi obesitas remaja di Kota Pekalongan tahun 2019 sebesar 5,5% . Hasil penjaringan kesehatan di tingkat SMA Kota Pekalongan menunjukkan bahwa prevalensi obesitas tertinggi di wilayah Puskesmas Pekalongan Utara yaitu sebesar 13,2%. Tujuan : Mengetahui efektivitas edukasi gizi dengan ceramah dan media e-booklet terhadap pengetahuan dan sikap remaja obesitas di SMA Kota Pekalongan. Metode:  Penelitian ini adalah penelitian gizi masyarakat. Jenis penelitian quasy experimental  dengan rancangan penelitian pretest – posttest control group design. Jumlah sampel sebanyak 17 perlakuan dan 17 kontrol. Data yang dikumpulkan yaitu pengetahuan, sikap, berat badan dan tinggi badan. Analisis statistik menggunakan uji independet t-test, uji man whitney dan uji regresi linear. Hasil Penelitian : Pengembangan media e-booklet cukup efektif dikarenakan dari segi isi, tampilan, penyampaian pesan e-booklet layak digunakan sebagai media penelitian. Edukasi gizi dengan media e-booklet efektif meningkatkan pengetahuan sebesar 2,21( 95%CI=1,388 – 3,039, p=0,000 ) dan sikap sebesar 0,25( 95%CI=0,091 – 0,408, p=0,003 ) dibandingkan dengan ceramah saja pada remaja obesitas.Kesimpulan : Edukasi gizi dengan ceramah dan media e-booklet efektif meningkatkan pengetahuan dan sikap remaja obesitas. Kata kunci : pengetahuan; sikap; obesitas; remaja; e-booklet
Co-Authors Johanes Supadi, Johanes Kun Aristiati Susiloretni Sri Noor Mintarsih Yuniarti Yuniarti