Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Pelatihan Olahan Produk Makanan Berbahan Dasar Jamur Dalam Rangka Penguatan dan Ketahanan Ekonomi Masyarakat Perkotaan Bagi Anggota Kelompok Tani “Elok Mekar Sari Tri Andjarwati; Hwihanus Hwihanus; Pramita Studiviany Soemadijo
Pandawa : Pusat Publikasi Hasil Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2024): Juli : Pandawa : Pusat Publikasi Hasil Pengabdian Masyarakat
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61132/pandawa.v2i3.914

Abstract

The results of mushroom cultivation are processed by members of the "Elok Mekar Sari" Farmers Group into innovative processed products with high selling value, such as Mushroom Satay, Mushroom Sempol, Mushroom Tofu Walik, Krispi Mushrooms, Mushroom Sandwiches, Mushroom Topping Pizza and various other mushroom preparations.Some of the problems faced by the "Elok Mekar Sari" Farmers Group are lack of access to information about mushroom processing technology, availability of raw materials due to geography, economics, environment, technological and regulatory factors and demand. Apart from that, there are difficulties with available markets, public understanding of the benefits of mushrooms and the types that can be processed and consumed as an addition to a nutritious diet.Hands-on training methods and mentoring with the mushroom community in Surabaya who will teach how to grow and care for mushrooms and how to process them into various food products with high nutritional value with solutions Providing access to information and training on mushroom processing technology, increasing the availability of raw materials quality through oyster mushroom cultivation and development programs, support for promotion and marketing of mushroom products produced through the marketplace and development of communication campaigns aimed at increasing public understanding and awareness of the benefits of mushrooms and the types that can be processed and consumed
Strategi Pengolahan dan Pemasaran Jamur Tiram sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Petani Pacet Mojokerto Sandari, Tries Ellia; Rini Rahayu Sihmawati; Pramita Studiviany Soemadijo; Ida Ayu Nuh Kartini
ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisiplin Vol. 2 No. 8 (2024): ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisplin, Agustus 2024
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi 45 Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/armada.v2i8.1405

Abstract

Program pemberdayaan petani budidaya jamur tiram Pacet yang selama ini hanya menjual jamur curah ke pasar tradisinal atau hasil panen di ambil oleh tengkulak dengan harga yang murah sehingga petani hanya mendapat keuntungan sedikit dari hasil panen jamur tiram, Tim Pengabdian mengajarkan cara mengolah jamur menjadi makanan siap saji seperti memproduksi jamur tiram menjadi jamur crispi dan kaldu jamur, kemudian memberikan pelatihan dan pendampingan tentang manajemen dan pemasaran sehingga dapat mengembangkan usahanya menjadi lebih baik lagi karena hasil penjualan jamur menjadi meningkat daripada jika jamur dijual curah tanpa diproses.
Pengaruh Laporan Keuangan Berbasis SAK EMKM dan Perpajakan Terhadap Kinerja UMKM Sabun di Surabaya Sandari, Tries Ellia; Maria Yovita R Pandin; Pramita Studiviany Soemadijo; Thesalonika Djumaifin; Felix Chandra Pranoto; Grabiella Afe Glorya
ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisiplin Vol. 2 No. 9 (2024): ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisplin, September 2024
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi 45 Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/armada.v2i9.1459

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh Laporan keuangan yang berbasis SAK EMKM dan perpajakan terhadap kinerja UMKM Sabun. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh UMKM pengrajin sabun di Surabaya dengan sampel 85 pengrajin. Metode pengumpulan data menggunakan kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial laporan keuangan yang berbasis SAK EMKM dan perpajakan berpengaruh positif dan signifikan Terhadap Kinerja UMKM dengan hasil Fhitung 154,220 > Ftabel 3,108 Nilai adjusted R2 sebesar 0,786 atau 78.6% menunjukkan terdapat pengaruh antara Laporan Keuangan Berbasis SAK EMKM Terhadap Kinerja UMKM sebesar 78,6 % dan sisanya 21.4 % dipengaruhi oleh faktor lain.
Meningkatkan Daya Saing UMKM Dengan Inovasi Pada Bahan Baku Sabun Yang Ramah Lingkungan Sandari, Tries Ellia; Ida Ayu Nuh Kartini; Pramita Studiviany Soemadijo; Thesa Djumaifin; Felix Chandra Pranoto; Della Widyasari
ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisiplin Vol. 2 No. 9 (2024): ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisplin, September 2024
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi 45 Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/armada.v2i9.1460

Abstract

Potensi pasar sabun organik semakin menjanjikan seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya produk yang berbahan alami dan ramah lingkungan. UMKM sabun organik kita masih menghadapi banyak tantangan, antara lain persaingan dengan produk sejenis dan kurangnya akses terhadap pengetahuan produksi yang lebih modern. UMKM Utopia Bodysoap merupakan UMKM yang dibentuk oleh beberapa pengrajin sabun di Manyar Surabaya yang memiliki tujuan untuk menyediakan produk perawatan kulit alami berkualitas tinggi kepada masyarakat. Kemudian berkolaborasi dengan beberapa UKM sabun lainnya adalah untuk meningkatkan daya saing dan profitabilitas UMKM melalui pengembangan produk sabun organik yang inovatif dan berkualitas tinggi. Proses kolaborasi ini melibatkan beberapa tahap, mulai dari identifikasi potensi kolaborasi, pertukaran pengetahuan, pengembangan produk baru, pengujian dan evaluasi produk, hingga pemasaran dan penjualan  produk. Hasil dari hasil kolaborasi tersebut menciptakan resep sabun organik baru yang menggabungkan keunggulan masing-masing, Sehingga UMKM Soappahollic Utopia berhasil meningkatkan kualitas produk, diversifikasi produk, dan profitabilitas usaha. Program pengabdian ini juga berhasil meningkatkan keberlanjutan usaha UMKM Soappahollic melalui diversifikasi produk dan akses pasar yang lebih luas.