Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

RANCANG BANGUN MESIN PEMARUT KELAPA KAPASITAS 30 KG/JAM Zamali, Fikri; Saidah, Andi
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 12 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menganalisis kinerja mesin pemarut kelapa listrik AC. Mesin ini dilengkapi dengan pisau parut berdiameter 60 mm yang berputar dengan kecepatan 700 rpm. Bahan poros yang digunakan adalah baja karbon S35C dengan tegangan geser (σ) sebesar 52 kg/mm. Hasil eksperimen menunjukkan bahwa waktu yang dibutuhkan untuk memarut sebuah kelapa dengan tebal rata-rata 14 mm dan massa rata-rata 0,40 kg adalah 39 detik. Kapasitas ini menunjukkan bahwa mesin pemarut kelapa yang dirancang mampu bekerja dengan efisien dan memenuhi kebutuhan industri dalam skala besar. Studi ini juga merekomendasikan beberapa perbaikan untuk meningkatkan performa dan umur pakai mesin pemarut kelapa. Peningkatan material pisau menjadi material dengan kekerasan lebih tinggi, seperti stainless steel, dapat meningkatkan daya tahan pisau terhadap aus
DESAIN DAN PEMBUATAN MESIN PEMARUT KELAPA SKALA BESAR KAPASITAS 30 KG/JAM Saidah, Andi; Zamali, Fikri
JURNAL KAJIAN TEKNIK MESIN Vol 9, No 2 (2024): Jurnal Kajian Teknik Mesin
Publisher : Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52447/jktm.v9i2.8247

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengembangkan dan mengevaluasi mesin untuk memarut kelapa elektrik menggunakan arus bolak-balik (AC). Pisau parut dengan diameter 60 mm dan kecepatan 700 rpm dipasang pada mesin ini. Tegangan geser (σ) sebesar 52 kg/mm dikaitkan dengan baja karbon S35C yang digunakan sebagai bahan poros. Diperlukan waktu 39 detik untuk memarut kelapa dengan massa rata-rata 0,40 kg dan ketebalan 14 mm, menurut data pengujian. Kapasitas seperti ini menunjukkan bahwa mesin parutan kelapa yang dikembangkan dapat menangani beban kerja operasi skala industri dengan mudah. Penelitian ini juga mencakup sejumlah saran tentang bagaimana mesin parutan kelapa dapat ditingkatkan agar lebih tahan lama dan bekerja lebih baik. Ketahanan aus pada bilah dapat ditingkatkan dengan meningkatkan materialnya menjadi material yang lebih keras, seperti baja tahan karat.