Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Civil Engineering For Community Development Journal of Systems Engineering and Management
Anggraeni, Shanti K
Sultan Ageng Tirtayasa University
Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Control & Systems Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Transportation

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Penyelesaian Permasalahan Transportasi UMKM Tahu Bandung Sutera Menggunakan Least Cost Transportation With Matlab software Ekawati, Ratna; Anggraeni, Shanti K; Febianti, Evi; Ferdinant, Putro Ferro
Journal of Systems Engineering and Management Vol 3, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/joseam.v3i1.24525

Abstract

Tahu Bandung Sutra merupakan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di daerah Cilegongyang telah g memiliki beberapa cabang pengiriman tahu. Pendistribusian tahu terdiri dari pedagang pasar, catering, dan penjual keliling. Salah satu metode pendistribusian yang optimal adalah dengan dengan menggunakan metode transportasi. Metode transportasi yang digunakan adalah least cost  untuk mengatur pendistribusian dari beberapa sumber ke beberapa tempat dengan jumlah permintaan sesuai dengan jumlah produk yang tersedia. Pemecahan masalah dalam penelitian ini menggunakan least cost transportation with Matlab software Matlab. Penelitian ini bertujuan meminimalkan biaya pendistribusian tahu dan jumlah produk tahu yang didistribusikan ke masing-masing wilayah pendistribusian. Penelitian ini menghasilkan Minimasi biaya sebesar Rp196.750, dengan rincian pendistribusian tahu sebagai berikut: pabrik 1akan  mengirimkan 1000 tahu ke pasar 2 dengan biaya pengiriman Rp50.000, sedangkan 750 tahu akan dikirimkan ke Perusahaan catering dengan biaya pengiriman Rp48.740, dan 750 tahu ke pedagang keliling dengan biaya pengiriman Rp33.750, sedangkan pabrik 2 akan mengirimkan 850 tahu ke pasar 1 dengan biaya pengiriman Rp38.250 dan 650 tahu ke pedagang keliling dengan biaya pengriman Rp26.000
Pemanfaatan Limbah Organik Menjadi Bahan Bernilai Tambah Di Wilayah Serang Banten Ekawati, Ratna; Partuti, Tri; Anggraeni, Shanti K; Febianti, Evi
Civil Engineering for Community Development (CECD) Vol 3, No 2 (2024): Edisi Oktober 2024
Publisher : Department of Civil Engineering Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/cecd.v3i2.29166

Abstract

Limbah organik biasanya berasal dari aktivitas rumah tangga, pertanian, industri pangan, hotel, perkantoran dan restaurant menjadi masalah lingkungan yang signifikan sekarang ini. Limbah organik yang dimanfaatkan kembali dapat mengurangi volume sampah di Tempat Pembuangan Akhir sampah perkotaan,  emisi gas rumah kaca dan dampak negatif dari perubahan iklim. Salah satu cara untuk mengatasi semakin menumpuknya limbah organik yaitu dengan memanfaatkan limbah rumah tangga atau sampah organik yang tidak busuk seperti sayur-sayuran atau buah-buahan yang sudah layu sebagai media untuk pertumbuhan Black Soldier Fly. Larva black soldier fly (Hermetia illucens) memiliki potensi cukup baik dalam pemanfaatannya dalam bentuk ransum (tepung) yakni sumber alternatif protein pakan ternak untuk unggas, ikan dan Binatang lainnya. Komponen protein mempunyai peran yang penting dalam suatu formula pakan ternak karena terlibat dalam pembentukan jaringan tubuh dan terlibat aktif dalam metabolisme vital seperti enzim, hormon, dan antibodi. Penyediaan pakan ternak yang berkualitas merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan industri peternakan dan kurang lebih 50-70% menjadi komponen terbesar dalam kegiatan usaha peternakan.  BSF memiliki kandungan gizi yang tinggi dan harga jual yang murah, sehingga tepung magot potensial digunakan sebagai imunomodulator alami dan pengganti protein pakan. Pemanfaatan BSF sebagai bermanfaat pula bagi penggiat limbah organic untuk memperluas lapangan kerja dan membirukan langit sekitar wilayah Banten.
Rancangan Pendistribusian Air Mineral Toko Cahaya Abadi Menggunakan Shortest Route Method Ekawati, Ratna; Anggraeni, Shanti K; Febiati, Febiati; Ferdinantd, Putro Ferro
Journal of Systems Engineering and Management Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/joseam.v3i2.29176

Abstract

Air minum adalah kebutuhan primer manusia untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Biasanya air minum didapat dengan membeli pada Supermarket, swalayan, Toko sekitar rumah maupun depot-depot air minum disekitar perumahan tempat tinggal. Distributor air mineral terdiri dari pabrik yang nanti akan diantarkan ke depot atau agen dalam mendistribusikan kepada pelanggan. Air mineral yang biasanya digunakan adalah air mineral galon dan air mineral dalam kemasan. Pada pendistribusian yang terjadi rute yang dilalui oleh setiap depot atau agen dalam adalah penting karena berpengaruh biaya transportasi yang akan dikeluarkan. Network analysis didefinisikan sebagai metode dalam menganalisis sistem informasi geografi yang digunakan untuk analisis berbasis jaringan seperti rute, arah perjalanan, fasilitas terdekat atau analisis mengenai jangkauan pelayanan suatu sarana. Penelitian ini menggunakan model jaringan shortest route yang terdapat  pada metode network analysis. Toko Cahaya Abadi membantukan pengiriman produk secara tepat waktu dengan biaya yang efisien. Tujuan dari pendistribusi ini adalah mengetahui jalur yang memberikan rute terpendek sehingga berdampak dalam meminimalkan biaya transportasi dan  berdampak terhadap kepuasan pelanggan. Pencarian rute terpendek atau tercepat untuk pengiriman galon dari pusat sampai ke tujuan dengan metode shortest route. Toko Cahya Abadi melalui Gunung Watu – Palm Hills – BPI – Metro – Serdang dengan total jarak yang ditempuh sebesar 16,750 km . 
Co-Authors Ekawati, Ratna Febianti, Evi Febiati, Febiati Ferdinantd, Putro Ferro Partuti, Tri Putro Ferro Ferdinant