Rajai, Lailatul
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Sosialisasi Penggunaan Teknologi Tepat Guna Pada Pengolahan Minyak Kelapa di Industri Rumah Tangga Ihromi, Syirril; Nurhayati, Nurhayati; Ibrahim, Ibrahim; Ghazali, Mursal; Saputra, Irwan; Rajai, Lailatul
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 7 No 3 (2024): Juli - September
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v7i3.9235

Abstract

Menyoroti tantangan yang dihadapi dalam metode pengolahan minyak kelapa tradisional, seperti proses yang membutuhkan waktu yang lama, rendahnya kualitas hasil, dan jumlah produksi yang terbatas. Penerapan teknologi tepat guna menjadi solusi dalam menjawab tantangan tersebut. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat (mitra) pentingnya teknologi tepat guna pada pengolahan minyak kelapa dalam skala rumah tangga. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah metode Participatory Rural Appraisal (PRA). Langkah – langkah pelaksanaan kegiatan yakni koordinasi dan sosialisasi kegiatan, pre test, penyuluhan penerapan teknologi tepat guna, post test. Hasil Kegiatan pengabdian ini memperlihatkan adanya peningkatan pengetahuan mitra tentang definisi, manfaat, tujuan, jenis – jenis Teknologi tepat guna dan cara kerja mesin mesin yang digunakan dalam pengolahan minyak kelapa. Peningkatan pengetahuan menjadi tahu sekali mencapai 72%.