Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Nhesya Nur Asha
Universitas Pendidikan Indonesia
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Implementasi Gizi Nomic untuk Meningkatkan Literasi Gizi melalui Isi Piringku dan Label Makanan di Tiga SDN Desa Buahdua Shafiyyah Azizah; Nhesya Nur Asha; Nurma Yunita; Aida Musyarofah
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 3 (2025): Desember
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan gizi pada anak sekolah dasar masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat di Indonesia, ditandai dengan tingginya prevalensi gizi kurang, obesitas, serta konsumsi pangan tinggi gula, garam, dan lemak. Rendahnya literasi gizi, khususnya kemampuan membaca label pangan dan memahami pedoman gizi seimbang, menjadi faktor utama yang mempengaruhi pola konsumsi anak. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan literasi gizi melalui implementasi “Gizi Nomic” dengan dua fokus utama, yaitu penerapan konsep Isi Piringku dan keterampilan membaca label pangan. Kegiatan dilaksanakan di tiga sekolah dasar Desa Buahdua selama tiga hari dengan metode ceramah interaktif, diskusi, demonstrasi visual, dan praktik langsung. Hasil pendampingan menunjukkan peningkatan pengetahuan siswa dalam mengenali kelompok makanan, memahami fungsi gizi, serta keterampilan membaca label pangan. Selain itu, muncul perubahan perilaku awal berupa kecenderungan memilih pangan sehat dan keterlibatan guru dalam mendukung keberlanjutan program.
Co-Authors Aida Musyarofah Nurma Yunita Shafiyyah Azizah