Aida Musyarofah
Universitas Pendidikan Indonesia

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Implementasi Gizi Nomic untuk Meningkatkan Literasi Gizi melalui Isi Piringku dan Label Makanan di Tiga SDN Desa Buahdua Shafiyyah Azizah; Nhesya Nur Asha; Nurma Yunita; Aida Musyarofah
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 3 (2025): Desember
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan gizi pada anak sekolah dasar masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat di Indonesia, ditandai dengan tingginya prevalensi gizi kurang, obesitas, serta konsumsi pangan tinggi gula, garam, dan lemak. Rendahnya literasi gizi, khususnya kemampuan membaca label pangan dan memahami pedoman gizi seimbang, menjadi faktor utama yang mempengaruhi pola konsumsi anak. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan literasi gizi melalui implementasi “Gizi Nomic” dengan dua fokus utama, yaitu penerapan konsep Isi Piringku dan keterampilan membaca label pangan. Kegiatan dilaksanakan di tiga sekolah dasar Desa Buahdua selama tiga hari dengan metode ceramah interaktif, diskusi, demonstrasi visual, dan praktik langsung. Hasil pendampingan menunjukkan peningkatan pengetahuan siswa dalam mengenali kelompok makanan, memahami fungsi gizi, serta keterampilan membaca label pangan. Selain itu, muncul perubahan perilaku awal berupa kecenderungan memilih pangan sehat dan keterlibatan guru dalam mendukung keberlanjutan program.
Penggunaan Metode Global Berbasis Multisensorik pada Pembelajaran Membaca Permulaan Aida Musyarofah; Prana Dwija Iswara; Rana Gustian Nugraha
JGK (Jurnal Guru Kita) Vol. 10 No. 3: Juni 2026
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jgk.v10.i3.75122

Abstract

Hasil observasi menunjukkan sejumlah siswa belum tuntas membaca permulaan, kurang mampu membaca secara lancar dan kurang mampu membedakan bentuk huruf. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan metode global berbasis multisensorik dan menganalisis pengaruhnya terhadap kemampuan membaca permulaan siswa sekolah dasar. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode eksperimen dan desain tes awal-akhir satu kelompok (one group pretest–posttest design) berupa tes kemampuan membaca permulaan yang diberikan sebelum dan sesudah perlakuan. Sampel penelitian berjumlah 17 siswa kelas I sekolah dasar dengan teknik sampling jenuh berdistribusi tidak normal dengan nilai signifikansi masing-masing pretest–posttest sebesar 0,000 dan 0,001 sehingga analisis dilanjutkan dengan uji Wilcoxon Signed Rank Test yang menunjukkan terdapat perbedaan signifikan pada kemampuan membaca permulaan sebelum dan sesudah perlakuan dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 (<0,05). Nilai rata-rata siswa meningkat dari 65,53 menjadi 93,35 dengan peningkatan sebesar 27,82 poin. Siswa menunjukkan peningkatan dalam mengenali dan membedakan huruf yang sebelumnya sering tertukar.