Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisa Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Menggunakan Metode Servqual di Restoran Geprek Kak Rose Malang Albertus Gantur; Wahyu Mushollaeni; Lorine Tantalu
Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business Vol. 4 No. 5 (2024): Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business (in-Press)
Publisher : Lembaga Intelektual Muda (LIM) Maluku

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54373/ifijeb.v4i5.1937

Abstract

Restoran adalah usaha bisnis yang menyediakan makanan dan minuman untuk di jual kepada pelanggan. Kata restoran mencakup serangkaian operasi jasa makanan. Istilah ini berasal dari kata perancis" Restauran yang berarti restor of energy" Atau pemulihan tenaga. Kualitas layanan adalah perbedaan keseluruhan antara harapan konsumen dan persepsi konsumen tentang pengalaman pelayanan. Kepuasan konsumen merupakan perasaan senang atau kecewa dari seseorang konsumen yang dihasilkan dari kinerja produk dengan harapan yang diinginkan oleh konsumen. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu semua konsumen yang pernah mengunjungi geprek kak rose.Teknik yang digunakan dalam menentukan sampel yaitu Non Probabilistic Sampling dengan metode Accidental Sampling Responden dianalisis berdasarkan jenis kelamin, pekerjaan, pendapatan, intensitas kedatangan, biaya sekali makan, informasi geprek kak rose dan tujuan berkunjung. Responden dianalisis berdasarkan jenis kelamin, pekerjaan, pendapatan, intensitas kedatangan, biaya sekali makan, informasi geprek kak rose dan tujuan berkunjung.