Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Buana Farma Innovative: Journal Of Social Science Research
Risna, Kamelia
Unknown Affiliation
Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Immunology & microbiology Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Public Health Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Kandungan Flavonoid Pada Ekstrak Tanaman dengan Menggunakan Spektrofotomoetri UV-VIS Risna, Kamelia; Emil Musa, Kirana Azzahra; Ardianti, Riana; Safitri Dalimunthe, Yeni Ari; Abriyani, Ermi
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 3 No. 6 (2023): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Literatur riview ini bertujuan untuk menganalisis kandungan flavonoid yang terdapat pada berbagai macam ekstrak tumbuhan dengan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. menggunakan metode Literatur Review. Bahan yang digunakan berasal dari data base publikasi ilmiah nasional dan internasional yang bagus, seperti Google Scholar dan PubMed. dengan menyeleksi setiap jurnal didapatkan 20 jurnal internasional dan 5 jurnal nasional yang sesuai dengan kata kunci. flavonoid mengandung kromofor, maka konsentrasinya dapat diukur menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Karena pengukuran dengan spektrofotometer memerlukan penyerapan cahaya yang sangat tinggi pada molekul analit, maka spektrofotometri UV-visibel lebih umum digunakan untuk analisis kuantitatif. Hasil pengukuran kurva baku menunjukkan bahwa tinggi nilai konsentrasi maka semakin tinggi pula nilai serapan. Kisaran kandungan total flavonoid berdasarkan nilai serapannya kurang lebih dari 0,2 hingga 0,8. Hasil pengujian kandungan flavonoid pada ekstrak tanaman dengan metode spektrofotometri UV-Vis dapat dipengaruhi oleh pelarut, pH, suhu, konsentrasi elektrolit serta adanya zat pengganggu. Faktor-faktor ini dapat mempengaruhi pengukuran penyerapan sinar ultraviolet atau cahaya tampak oleh bahan dalam larutan. Konsentrasi suatu larutan yang akan dianalisis sebanding dengan banyaknya cahaya yang diserap oleh zat-zat dalam larutan tersebut.
KUALITAS MIKROBIOLOGIS ES BATU BALOK BERDASARKAN CEMARAN BAKTERI Coliform DAN Salmonella sp DI WILAYAH KARANGPAWITAN, KARAWANG Agustina, Putri; Risna, Kamelia; Wahyuningsih, Eko Sri; Gunarti, Neni Sri; Fikayuniar, Lia
Jurnal Buana Farma Vol 5 No 4 (2025): Jurnal Buana Farma
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas Buana Perjuangan Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36805/jbf.v5i4.1571

Abstract

The cold temperature of ice cubes leads people to assume that ice cubes are safe for consumption without having to consider their type and quality. In reality, the cold temperature only weakens the bacteria in the ice cubes. Ice cube samples in this study were taken from the Karangpawitan area, because this area is one of the areas with many ice cube distributors, is busy, and is one of the culinary destinations for Karawang residents. The purpose of this study was to determine the quality of block ice cubes based on contamination by Coliform and Salmonella This research method includes qualitative research with an experimental approach, using the MPN test for Coliform and SSA media and gram staining for Salmonella Results from the Pondok Bogor and Kepuh locations showed positive block ice cube samples for Coliform bacteria. The Nagasari location for block ice cubes and plastic packaging tested positive for Coliform bacteria and negative for Salmonella The conclusion of this study is that the block ice cubes in the Karangpawitan area have quite high bacterial contamination. Positive results indicate that they do not meet the quality requirements based on Permenkes No. 492/Menkes/Per/IV/2010, which is >0/100 mL
Co-Authors Abriyani, Ermi Ardianti, Riana Emil Musa, Kirana Azzahra Fikayuniar, Lia Gunarti, Neni Sri Putri Agustina Safitri Dalimunthe, Yeni Ari Wahyuningsih, Eko Sri