Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Pendapatan Usahatani Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kecamatan Sinaboi Kabupaten Rokan Hilir Yuyunisari Yuyunisari; Syikhristani Syikhristani
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Vol. 4 No. 2: Januari 2025
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/ekoma.v4i2.6122

Abstract

Sebagian masyarakat di Kecamatan Sinaboi membudidayakan tanaman kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya produksi, penerimaan, pendapatan dan rasio penerimaan dan biaya pada usahatani kelapa sawit. Penelitian dilaksanakan sejak bulan Agustus hingga Oktober 2024 di Kecamatan Sinaboi, Kabupaten Rokan Hilir. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah metode purposive sampling. Penelitian ini mengumpulkan data primer dan sekunder. Analisis data dilakukan untuk menghitung biaya, penerimaan, pendapatan, dan R/C ratio. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata biaya produksi untuk usahatani kelapa sawit sebesar Rp5.449.786,00/th/ha. Rata-rata penerimaan usahatani kelapa sawit sebesar sebesar Rp25.332.427,00/ th/ha. Rata-rata pendapatan usahatani kelapa sawit sebesar Rp18.772.531,91/th/ha. Usahatani kelapa sawit di Kecamatan Sinaboi secara ekonomi menguntungkan berdasarkan nilai rasio R/C sebesar 4,04 atau lebih besar dari 1. Hal ini berarti bahwa untuk setiap tambahan Rp1.000,00 biaya yang dikeluarkan oleh petani akan menghasilkan pendapatan sebesar Rp4.040,00.
DIVERSIFIKASI PANGAN BERBASIS POTENSI LOKAL SEBAGAI STRATEGI KETAHANAN PANGAN KELUARGA PADA KELOMPOK WANITA TANI DI KECAMATAN TANAH PUTIH Yuyunisari Yuyunisari; Syikhristani Syikhristani; Chusrin Irwansyah; Sari Susanti; Meli Roslianti
Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS Vol. 4 No. 3 (2026): Juni
Publisher : CV. Alina

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kesadaran Kelompok Wanita Tani (KWT) dalam memanfaatkan pangan lokal sebagai strategi ketahanan pangan keluarga melalui diversifikasi pangan berbasis ubi ungu di Kecamatan Tanah Putih Kabupaten Rokan Hilir. Metode pengabdian yang digunakan adalah pendekatan partisipatif dan deskriptif kualitatif melalui tahapan observasi, sosialisasi, pelatihan, demonstrasi, evaluasi, dan monitoring. Kegiatan dilakukan dengan memberikan edukasi mengenai pentingnya diversifikasi pangan serta pelatihan pembuatan churros ubi ungu sebagai produk olahan pangan lokal bernilai ekonomi. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa kegiatan yang dilaksanakan berhasil meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang pentingnya ketahanan pangan keluarga, meningkatkan keterampilan peserta dalam mengolah ubi ungu menjadi produk pangan modern, serta mendorong munculnya usaha rumah tangga berbasis pangan lokal. Produk churros ubi ungu yang dihasilkan memiliki rasa yang enak, tekstur yang menarik, dan berpotensi dipasarkan untuk menambah pendapatan keluarga. Simpulan pengabdian ini adalah diversifikasi pangan berbasis potensi lokal mampu menjadi strategi efektif dalam memperkuat ketahanan pangan keluarga, meningkatkan pemanfaatan pangan lokal, serta mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui pengembangan usaha mikro berbasis pangan lokal.