Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal ADAM : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Spektrum Kesehatan
Dini Mayasari
Universitas Aufa Royhan
Humanities Dentistry Education Environmental Science Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SKUNDER DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN PUTRI MALU (Mimosa pudica L) Ayus Diningsih; Fitrah Halomoan; Dini Mayasari; Muhammad Arsyad Elfiqoh Rambe; Anwar Syahadat
Jurnal Spektrum Kesehatan Vol 1 No 1 (2025): Vol.1 No.1 Maret 2025
Publisher : PT. Media Ilmiah Persada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37081/rum-kes.v1i1.8

Abstract

Tanaman putri malu, yang dikenal dengan nama ilmiah Mimosa pudica L., adalah tanaman liar yang memiliki batang dan daun berduri, serta banyak ditemukan di Indonesia. Mimosa pudica L. termasuk dalam kelompok tanaman berbiji tertutup (angiospermae). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan metabolit sekunder (Tanin, Alkaloid, Flavonoid, dan Saponin) pada ekstrak etanol daun putri malu (Mimosa pudica L.) serta mengevaluasi aktivitas antioksidan pada daun tersebut. Jenis penelitian yang dilakukan adalah kuantitatif dengan desain eksperimen laboratorium yang dilaksanakan di Laboratorium Kimia Universitas Aufa Royhan, Padangsidimpuan. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak daun putri malu mengandung Flavonoid, Alkaloid, dan Tanin. Ekstrak etanol daun Mimosa pudica L. menunjukkan aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 20,1348 ppm menggunakan metode DPPH, yang tergolong sebagai antioksidan sangat kuat. Peneliti selanjutnya disarankan untuk melakukan uji bioaktivitas menggunakan ekstrak pelarut organik lain selain metanol pada Mimosa pudica L.
EDUKASI MANFAAT DAN PEMBUATAN SERBUK INSTAN JAHE DAN KUNYIT PADA LANSIA DI DESA PANGARIBUAN KECAMATAN ANGKOLA MUARA TAIS Ayus Diningsih; Nikma Kemala Sari; M. Arsyad E Rambe; Dini Mayasari
Jurnal ADAM : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 5 No 2 (2026): Vol. 5 No. 2 Edisi Agustus 2026
Publisher : Institut Pendidikan Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37081/adam.v5i2.4982

Abstract

Lansia merupakan kelompok usia yang rentan mengalami penurunan kondisi kesehatan akibat proses penuaan. Upaya promotif dan preventif diperlukan untuk menjaga kualitas hidup lansia, salah satunya melalui pemanfaatan tanaman herbal seperti jahe dan kunyit. Jahe dan kunyit mengandung senyawa bioaktif yang memiliki aktivitas antioksidan dan antiinflamasi sehingga berpotensi mendukung kesehatan lansia. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan lansia mengenai manfaat serta pembuatan serbuk instan jahe dan kunyit. Kegiatan dilaksanakan pada Senin, 25 Mei 2026 di Desa Pangaribuan, Kecamatan Angkola Muara Tais dengan melibatkan 8 orang lansia. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan, demonstrasi, praktik langsung, dan evaluasi kepuasan peserta. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta memahami manfaat jahe dan kunyit bagi kesehatan serta mampu mengikuti tahapan pembuatan serbuk instan secara mandiri. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa 80% peserta merasa tertarik dan puas terhadap kegiatan yang dilaksanakan. Kegiatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan lansia dalam memanfaatkan tanaman herbal sebagai minuman kesehatan yang praktis dan berpotensi memiliki nilai ekonomi.
Co-Authors Anwar Syahadat Ayus - Diningsih Fitrah Halomoan M. Arsyad E Rambe Muhammad Arsyad Elfiqoh Rambe Nikma Kemala Sari