Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

KOLABORASI PRODI BIOLOGI DAN KEDOKTERAN HEWAN UNP, SERTA DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KOTA PADANG DALAM VAKSINASI RABIES GRATIS Widia Safitri; Rita Suzana; Varhanno Khallifhatul Khanh; Riska Asria Sa’adatur Rahmi; Ibran Eka Putra
Journal of Community Service Vol 6 No 2 (2024): JCS, December 2024
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jcs.v6i2.285

Abstract

Rabies adalah penyakit zoonosis yang serius dan fatal yang disebabkan oleh virus rabies, yang terutama ditularkan melalui gigitan dari hewan terinfeksi, khususnya anjing dan kucing. Sebagai negara dengan angka kejadian rabies yang tinggi, Indonesia menghadapi tantangan besar dalam mengendalikan dan mencegah penyakit ini. Salah satu langkah efektif yang diakui secara global adalah vaksinasi pada hewan yang rentan. Penelitian ini menjelaskan program vaksinasi rabies gratis yang dilaksanakan oleh Program Studi Biologi dan Kedokteran Hewan Universitas Negeri Padang (UNP) bekerja sama dengan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kota Padang, bertepatan dengan peringatan Hari Rabies Internasional. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk menyediakan akses vaksinasi rabies bagi pemilik hewan peliharaan, meningkatkan pemahaman masyarakat tentang risiko rabies, serta mendorong kolaborasi antara institusi pendidikan, pemerintah, dan masyarakat. Kegiatan ini berhasil memvaksinasi 200 ekor kucing, menunjukkan keterlibatan masyarakat yang kuat dan meningkatkan kesadaran tentang pencegahan rabies. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan masyarakat, dengan 85% peserta mengungkapkan pemahaman yang lebih baik tentang rabies setelah mengikuti edukasi. Program ini merupakan contoh pendekatan multi-sektoral yang efektif dalam pengendalian rabies dan menekankan pentingnya edukasi dan sosialisasi yang berkelanjutan untuk mempertahankan upaya vaksinasi di daerah yang kurang terlayani.
SOSIALISASI ASAP CAIR (LIQUID SMOKE) KEPADA MASYARAKAT SEBAGAI PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN UNTUK MEWUJUDKAN PANGAN YANG SEHAT Susalam, Malikil Kudus; Taufiqqurrahman, Taufiqqurrahman; Putra, Ibran Eka; Putri, Hapsah Rahayu; Tambun, Juniarto
Jurnal Abdi Insani Vol 12 No 8 (2025): Jurnal Abdi Insani
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/abdiinsani.v12i8.2794

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberikan edukasi kepada masyarakat tentang pemanfaatan teknologi asap cair sebagai solusi pengawetan pangan yang aman dan ramah lingkungan. Kegiatan dilaksanakan di Nagari Palaluar, Kecamatan Koto VII, Kabupaten Sijunjung, dengan mitra Kelompok Tani Mitra Sepakat. Permasalahan yang dihadapi masyarakat setempat adalah masih tingginya ketergantungan pada metode pengawetan tradisional seperti penggaraman, pengeringan, dan pengasapan konvensional yang berpotensi menghasilkan senyawa berbahaya seperti polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). Sebagai solusi, diperkenalkan teknologi pengawetan asap cair berbasis pirolisis limbah pertanian seperti sabut dan tempurung kelapa. Metode kegiatan meliputi pemaparan materi konsep asap cair, demonstrasi alat pirolisis sederhana, presentasi hasil produk asap cair, pelatihan penggunaan asap cair dalam pengawetan telur asin, serta sesi diskusi dan tanya jawab. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test untuk menilai peningkatan pemahaman peserta. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan, antusiasme tinggi dari peserta, serta kesiapan untuk mengadopsi teknologi asap cair dalam skala rumah tangga maupun kelompok usaha tani. Kegiatan ini membuktikan bahwa transfer teknologi berbasis potensi lokal mampu mendorong penerapan pertanian sirkular dan pengolahan limbah menjadi produk bernilai guna. Kegiatan diakhiri dengan dokumentasi dan foto bersama sebagai simbol kolaborasi dan keberhasilan kegiatan.