Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PEMERIKSAAN KESEHATAN HEWAN KURBAN DI KOTA BUKITTINGGI: UPAYA MENINGKATKAN KUALITAS DAN KEAMANAN PRODUK HEWANI Widia Safitri; Rita Suzana; Fitria Susanti; Sedrisa Lidya Pertiwi; Nur Rahmi; Sucia Fadillah
Journal of Community Service Vol 6 No 2 (2024): JCS, December 2024
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jcs.v6i2.284

Abstract

Pemeriksaan kesehatan hewan kurban merupakan langkah krusial dalam menjamin kualitas dan keamanan produk hewani, khususnya di Kota Bukittinggi yang memiliki tradisi kurban tahunan yang kuat. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan pengabdian masyarakat dengan fokus pada pemeriksaan kesehatan hewan kurban melalui prosedur antemortem dan postmortem. Pemeriksaan dilakukan dengan tujuan mengidentifikasi kesehatan fisik hewan, mengedukasi masyarakat mengenai risiko penyakit zoonosis, serta meningkatkan kesadaran akan pentingnya memilih hewan kurban yang sehat. Metode yang digunakan mencakup pemeriksaan langsung pada beberapa pasar hewan utama di Bukittinggi, melibatkan tim kesehatan hewan dan pendampingan bagi peternak dan pedagang. Hasil pemeriksaan menunjukkan sebagian besar hewan kurban dalam kondisi baik dan layak konsumsi, tetapi ditemukan beberapa kasus parasit eksternal dan infeksi parasit cacing pita pada beberapa ekor sapi. Temuan ini menunjukkan pentingnya pemeriksaan komprehensif sebagai langkah pencegahan dalam menekan risiko penyebaran penyakit yang dapat membahayakan konsumen. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat serta memberikan dampak positif dalam menjaga kualitas dan keamanan produk hewani bagi kesehatan publik. Selain itu, kegiatan ini menghasilkan rekomendasi untuk pengembangan kebijakan kesehatan hewan di tingkat lokal, guna mendukung keamanan pangan di masa depan.
KOLABORASI PRODI BIOLOGI DAN KEDOKTERAN HEWAN UNP, SERTA DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KOTA PADANG DALAM VAKSINASI RABIES GRATIS Widia Safitri; Rita Suzana; Varhanno Khallifhatul Khanh; Riska Asria Sa’adatur Rahmi; Ibran Eka Putra
Journal of Community Service Vol 6 No 2 (2024): JCS, December 2024
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jcs.v6i2.285

Abstract

Rabies adalah penyakit zoonosis yang serius dan fatal yang disebabkan oleh virus rabies, yang terutama ditularkan melalui gigitan dari hewan terinfeksi, khususnya anjing dan kucing. Sebagai negara dengan angka kejadian rabies yang tinggi, Indonesia menghadapi tantangan besar dalam mengendalikan dan mencegah penyakit ini. Salah satu langkah efektif yang diakui secara global adalah vaksinasi pada hewan yang rentan. Penelitian ini menjelaskan program vaksinasi rabies gratis yang dilaksanakan oleh Program Studi Biologi dan Kedokteran Hewan Universitas Negeri Padang (UNP) bekerja sama dengan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kota Padang, bertepatan dengan peringatan Hari Rabies Internasional. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk menyediakan akses vaksinasi rabies bagi pemilik hewan peliharaan, meningkatkan pemahaman masyarakat tentang risiko rabies, serta mendorong kolaborasi antara institusi pendidikan, pemerintah, dan masyarakat. Kegiatan ini berhasil memvaksinasi 200 ekor kucing, menunjukkan keterlibatan masyarakat yang kuat dan meningkatkan kesadaran tentang pencegahan rabies. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan masyarakat, dengan 85% peserta mengungkapkan pemahaman yang lebih baik tentang rabies setelah mengikuti edukasi. Program ini merupakan contoh pendekatan multi-sektoral yang efektif dalam pengendalian rabies dan menekankan pentingnya edukasi dan sosialisasi yang berkelanjutan untuk mempertahankan upaya vaksinasi di daerah yang kurang terlayani.