Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PERANAN DESAIN KEMASAN PRODUK CERIPING GEDHANG DALAM MENINGKATKAN MINAT BELI KONSUMEN PT BUMAY KACBAWJAYA Yolandha Cindy Kafita; Ni Made Ida Pratiwi
Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi Vol. 12 No. 11 (2024): Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi
Publisher : Cahaya Ilmu Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.8734/musytari.v12i11.9337

Abstract

Banana is a plant whose fruit is often consumed by the people of Indonesia. There are many types of bananas in Indonesia, such as Ambon bananas, King bananas, Horn bananas, and many other types. Not only processed by frying, Indonesians are also very happy with banana chips. The process of making banana chips is actually not too difficult, but it requires patience, time, and special attention so that the banana chips can be successful. From this, many Indonesians prefer to buy banana chips instead of making their own. Product packaging design is one of the factors in supporting consumer purchasing interest. Product Packaging Design must also be carefully thought out by entrepreneurs because it contains important elements in attract consumers' attention and influence their purchasing decisions such as product information, functionality, visual appeal, and message clarity.
INOVASI TEKNOLOGI TEPAT GUNA: MESIN PENGADUK ADONAN KUE UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PRODUKSI DAN MENJAGA KONSISTENSI ADONAN KUE PADA USAHA KUE BU SRI Handy Surya Syahputra; Yolandha Cindy Kafita; Lia Rahmawati; Dinda Widya Kumala; Silvy Felysia Dwi Rukmana
Maisyatuna Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Maisyatuna
Publisher : STAI Denpasar Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53958/mt.v6i2.810

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan oleh Sub Kelompok 2 Mahasiswa KKN UNTAG Surabaya R16 Tahun 2025 di Desa Padusan, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto. Program ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi produksi dan menjaga konsistensi adonan pada usaha kue rumahan milik Ibu Sri melalui inovasi Teknologi Tepat Guna (TTG). Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah proses pengadukan adonan yang masih dilakukan secara manual dengan mixer genggam, sehingga memakan waktu dan tenaga serta menghasilkan adonan yang tidak merata. Solusi yang ditawarkan adalah pembuatan mesin pengaduk adonan otomatis yang dirancang sederhana namun fungsional, dilengkapi pengatur kecepatan, pengatur ketinggian, dan pisau pengaduk yang dapat disesuaikan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan mesin ini mampu mempercepat proses produksi, mengurangi beban kerja, serta menghasilkan adonan dengan tekstur yang lebih konsisten, terutama pada produk andalan kue klemben. Program ini diharapkan dapat memperkuat daya saing UMKM dan mendorong semangat kewirausahaan masyarakat desa melalui penerapan teknologi yang sesuai dengan kebutuhan lokal.