Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat : Teknologi dan Aplikasi) Rekayasa Sistem Energi dan Manufaktur
Pranugraha, Aftha Ferdian
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Energy Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Enhancing Digital Branding and Utilization of Meatball Printing Machines for MSMEs in Kampung Pentol, Surabaya Desipradani, Gita; Fais, Ali; Mochklas , Mochamad; Ali, Moh; Lihabi, Lihabi; Irmawanto, Rudi; Pranugraha, Aftha Ferdian
SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat : Teknologi dan Aplikasi) Vol. 5 No. 2 (2024)
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/spekta.v5i2.12133

Abstract

Background: Kampung Pentol, an MSME in Sidotopo, Surabaya, led by Mrs. Irma Wulandari since 2022, faces challenges with manual production, traditional marketing, and halal certification. Solutions include a Meatball Printing Machine, digital branding, and halal certification to enhance competitiveness and market reach. Contribution: This initiative addresses key challenges in production, marketing, and halal certification, enhancing Kampung Pentol's capacity, competitiveness, and market expansion through targeted support and mentorship. Method: Activities include preparation, implementation, evaluation, and a sustainability plan to ensure ongoing development. Results: Outcomes include increased production via the Meatball Printing Machine, digital marketing adoption, and halal certification, expanding market reach and competitiveness. Conclusion: Modern tools, digital marketing, and halal certification enhanced Kampung Pentol's production, market reach, and business sustainability
ANALISA KEKUATAN RANGKA PADA MESIN PENCETAK BAKSO KAPASITAS 5 KG/JAM MENGGUNAKAN ANSYS WORKBENCH Solikin; Pranugraha, Aftha Ferdian
Jurnal Rekayasa Sistem Energi & Manufaktur (ReSEM) Vol 4 No 1 (2026): Vol 4 No 1 (2026): Journal Rekayasa Sistem Energi dan Manufaktur
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan teknologi menuntut efisiensi dalam proses produksi, khususnya bagi Usaha Kecil Menengah (UKM) bakso yang masih menggunakan metode manual. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kekuatan struktur rangka mesin pencetak bakso kapasitas 5 kg/jam guna memastikan keamanan dan kelayakan desain. Analisis dilakukan menggunakan metode elemen hingga (Finite Element Method) dengan bantuan software ANSYS Workbench 2025 R1 serta perhitungan teoritis manual. Material rangka yang digunakan adalah baja profil siku ASTM A36 dengan dimensi 30 x 30 x 3 mm. Pembebanan total yang disimulasikan sebesar 247,37 N yang berasal dari berat komponen mesin dan adonan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tegangan maksimum (Von Mises Stress) tertinggi terjadi pada bagian Upper Frame Depan sebesar 195,79 MPa pada simulasi ANSYS dan 195,70 MPa pada perhitungan teoritis. Nilai ini masih berada di bawah batas tegangan luluh (Yield Strength) material ASTM A36 yaitu 250 MPa. Nilai Safety Factor terendah yang didapatkan adalah 1,28, yang menunjukkan bahwa rangka mesin berada dalam kondisi aman untuk digunakan. Validasi antara hasil teoritis dan simulasi menunjukkan selisih yang sangat kecil, mengindikasikan keakuratan model yang dibuat.   Kata Kunci: Rangka Mesin, Pencetak Bakso, ANSYS Workbench, ASTM A36, Tegangan Von Mises.
Co-Authors Ali Fais, Ali Desipradani, Gita Irmawanto, Rudi Lihabi, Lihabi Mochklas, Mochamad Moh Ali, Moh Solikin