Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal EMA (Ekonomi Manajemen Akuntansi) Jurnal Intervensi Sosial dan Pembangunan (JISP)
Chrismartin, Paulus Yehuda
Unknown Affiliation
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Eksplorasi Model Pengalaman Konsumen di Bar Kota Surabaya Lestariningsih, Titin; Widodo, Yoseph Agung Priyo; Chrismartin, Paulus Yehuda
JURNAL EMA (Ekonomi Manajemen Akuntansi) Vol 9, No 2 (2024): DESEMBER
Publisher : Universitas Merdeka Pasuruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51213/ema.v9i2.470

Abstract

Penelitian ini berfokus pada kreativitas bartender dalam menciptakan pengalaman minum yang menyenangkan di bar di Surabaya, dengan mengeksplorasi bagaimana pendekatan inovatif mereka meningkatkan kualitas minuman yang disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap bagaimana praktik kreatif ini tidak hanya berkontribusi pada peningkatan kepuasan pelanggan, tetapi juga reputasi bar di Surabaya secara keseluruhan. Jenis penelitian ini kualitatif deskriptif. Adapun teknik pengumpulan data dengan wawancara kepada bartender dan konsumen kafe di Surabaya. Penelitian menunjukkan bahwa kreativitas dan inovasi dalam menciptakan minuman berkualitas untuk meningkatkan pengalaman konsumen di industri bar. Rekomendasi bagi manajer bar mencakup peningkatan fokus pada pengembangan minuman kreatif dan inovatif serta perbaikan berkelanjutan pada kualitas produk untuk memperkuat loyalitas pelanggan dan memperbaiki kepuasan konsumen. Pemilik bar, kafe, dan bartender di Surabaya perlu berkolaborasi lebih erat dengan industri pariwisata untuk mempromosikan minuman khas yang terinspirasi dari budaya lokal. Dalam era digital, bar dan kafe di Surabaya harus memanfaatkan media sosial untuk menampilkan kreativitas bartender mereka.
Model Kolaborasi Pemberdayaan Masyarakat Untuk Meningkatkan Taraf Hidup di Desa Durensewu Pandaan Lestariningsih, Titin; Chrismartin, Paulus Yehuda
Jurnal Intervensi Sosial dan Pembangunan Vol 6, No 2 (2025): SOCIAL INCLUSION
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jisp.v6i2.22276

Abstract

Pemberdayaan masyarakat menjadi salah satu pendekatan penting dalam upaya peningkatan taraf hidup, terutama di kawasan pedesaan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menganalisis efektivitas model kolaborasi pemberdayaan masyarakat berbasis pengolahan pangan di Desa Durensewu. Model ini mengintegrasikan peran masyarakat lokal, pemerintah, dan stakeholder terkait untuk menciptakan ekosistem agribisnis yang mandiri dan berkelanjutan. Pendekatan penelitian menggunakan metode kualitatif dengan teknik wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan analisis dokumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kolaborasi yang efektif mampu meningkatkan kapasitas masyarakat dalam mengolah hasil pertanian menjadi produk pangan bernilai tambah. Selain itu, model ini juga membuka peluang pasar yang lebih luas, menciptakan lapangan kerja baru, dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Penelitian ini menegaskan bahwa pengolahan pangan berbasis kolaborasi dapat menjadi solusi inovatif untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat pedesaan. Untuk itu, diperlukan penguatan pelatihan teknis, dukungan kebijakan pemerintah, dan pendampingan berkelanjutan dari berbagai pihak untuk memastikan keberlanjutan program.
Co-Authors Lestariningsih, Titin Widodo, Yoseph Agung Priyo