Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengolahan Pangan CITAKARYA Jurnal Pengabdian Masyarakat
Ibnu, Pramudya
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PRODUK DI CENDANA CATERING Ibnu, Pramudya; Siti Zakiah
Jurnal Pengolahan Pangan Vol 9 No 2 (2024)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Alkhairaat Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31970/pangan.v9i2.150

Abstract

Industri jasaboga merupakan industri yang paling banyak diminati oleh berbagai kalangan. Di Indonesia sendiri, perkembangan bisnis katering dapat dikatakan sudah begitu pesat penyebarannya. Usaha katering merupakan usaha yang paling popular di bidang boga, disetiap kesempatan dan momen suatu acara kita sering menjumpai aneka makanan enak yang disajikan dengan menarik oleh pengusaha catering. Kualitas merupakan salah satu kunci untuk bersaing di pasar. Para pelaku bisnis harus selalu meningkatkan kualitas produk atau jasanya karena dengan meningkatkan kualitas produk dapat membuat pelanggan puas dengan produk atau jasa yang diberikannya dan mendorong mereka untuk membeli kembali produk tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana persepsi konsumen terhadap kualitas produk di Cendana Catering dapat terbangun. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif, pengumpulan data berupa wawancara secara langsung kepada 5(lima) responden guna memperoleh data. Hasil dari penelitian ini adalah Cendana Catering berhasil untuk membangun reputasi yang positif dan memuaskan dalam berbagai macam aspek, juga Cendana Catering berhasil menjaga konsistensinya antara penampilan menu dengan hasil akhir produk yang didapat oleh konsumen, yang mana itu menciptakan rasa percaya dan kenyamanan bagi konsumen. Kata kunci: jasaboga; katering; kualitas produk; persepsi konsumen
Pemberdayaan UMKM melalui Pelatihan Marketing pada Lembaga Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan Banjarsari, Surakarta Athiya Primananda, Naufal; Ibnu, Pramudya
CITAKARYA Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 01 (2026): Februari - April
Publisher : CITAKARYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/citakarya.v4i01.3005

Abstract

Digital marketing adalah strategi pemasaran yang memanfaatkan teknologi digital dan internet untuk mempromosikan produk atau jasa kepada konsumen secara lebih luas, cepat, dan terukur. Digital marketing menggunakan berbagai platform online seperti media sosial, website, marketplace, email, dan mesin pencari untuk menjangkau target pasar secara efektif.. Permasalahan utama yang dihadapi UMKM adalah rendahnya literasi digital, keterbatasan pemanfaatan media sosial dan marketplace, serta kurangnya pemahaman mengenai strategi pemasaran berbasis konten dan data. Kondisi tersebut menyebabkan promosi produk belum optimal dan pertumbuhan penjualan cenderung stagnan. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi tahap identifikasi kebutuhan mitra, penyusunan modul pelatihan, pelaksanaan workshop interaktif, praktik langsung pembuatan dan optimalisasi akun bisnis di media sosial, serta pendampingan dalam pembuatan konten promosi. Materi pelatihan difokuskan pada konsep dasar digital marketing, strategi social media marketing, content marketing, teknik copywriting, branding produk, serta pemanfaatan fitur insight dan analytics untuk evaluasi kinerja pemasaran. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta mengenai strategi digital marketing, peningkatan keterampilan dalam membuat konten promosi yang menarik dan konsisten, serta meningkatnya kepercayaan diri dalam memanfaatkan platform digital sebagai media pemasaran utama. Implementasi strategi digital marketing oleh UMKM diharapkan mampu meningkatkan visibilitas produk, memperluas pangsa pasar, serta mendorong pertumbuhan penjualan secara berkelanjutan.
Co-Authors Athiya Primananda, Naufal Siti zakiah