Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PELAKSANAAN KEGIATAN (KKN) DI DESA SUMBER MEKAR MUKTI KECAMATAN TANJUNG LAGO KABUPATEN BANYUASIN Rahmatika, Tri Arini; Pranata, Albet Wilio; Margaretta, Yossy Reza; Margaretta, Wakhidul Mujib; Ririn; Fatma Sari
Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS Vol. 2 No. 1 (2024): Februari
Publisher : CV. Alina

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59407/jpki2.v2i1.256

Abstract

AbstrakMelalui kegiatan kuliah kerja nyata [KKN] kita dituntut untuk mengamalkan ilmu di bidang pendidikan,seni,kesehatan dan olah raga,peranan pemuda dalam pembangunan serta iptek dan imtaq.Kita diharapkan menjadi motivator dan fasilitator di daerah pedesaan.marsayarakat dapat berbagi permasalahan yang ada dan mencari solusi dengan partisipasi peserta KKN,terjalin kerja sama di daerah setempat adapun tujuan atau target diharapkan dapat tercapai adalah; a).penerapan pengajara atau pembimbingan linca [membaca lima menit) dan calistung (membaca ,menulis dan menghitung) b). membantu kegiatan posyandu rutin setiap bulan agar terlaksana dengan efektif dan efisien. c).menerapkan pola hidup sehat dengan cara mengajak ibu-ibu senam pagi bersama. d). menumbuhkan rasa solidaritas gotong royong antar warga. e).menumbuhkan rasa peduli antar sesama dengan berbagi makanan dan sembako atau bersedekah. f).menanamkan ilmu agama serta iman dan taqwa sejak dini kepada anak-anak dengan cara mengajar mengaji rutin setiap hari. g).mempererat tali silaturahmi dengan ikut berpartisipasi menghadiri acara rutin pengajian ibu-ibu. h).melestarikan tarian daerah melalui pelatihan menari Zapin dan Tanggai. dan i).memberi kesempatan kepada anak-anak untuk mengembangkan minat dan bakat melalui pelatihan story telling.Metode pelaksanaan kegiatan KKN dilakukan dalam bentuk pelatihan-pelatihan dan penerapan secara langsung dengan melibatkan pemerinta setempat dan masyarakat secara langsung.beberapa hasil yang dicapai dari kegiatan KKN ini adalah terciptanya lingkungan yang bersih dan nyaman,tersedianya guru pengajar dengan metode pembelajaran yang berbeda dengan yang diterapkan sebelumnya,tumbuhnya rasa solidaritas antar warga.
Kerupuk Jagung Beraneka Rasa (Keja Beras) Sebagai Inovasi Olahan Jagung Rahmawati, Oktafiyah Kurnia; Nurmala, Nurmala; Parwita, Sari; Margaretta, Yossy Reza; Madinah Putri, Asda Kus
Jurnal Kegiatan Pengabdian Mahasiswa (JKPM) Vol 3 No 1 (2025): Jurnal Kegiatan Pengabdian Mahasiswa (JKPM)
Publisher : Sekolah Tinggi Ekonomi dan Bisnis Syariah (STEBIS) Indo Global Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36908/jkpm.v3i1.394

Abstract

Jagung dapat dikembangkan menjadi produk yang bernutrisi dan bernilai jual tinggi dibandingkan dengan bentuk utuh jagung pada umumnya, misalnya diolah menjadi kerupuk atau yang sering disebut sebagai tortilla, oleh karena itu diperlukan inovasi produk hasil olahan jagung untuk menarik minat konsumen dan untuk memenuhi kebutuhan akan jenis makanan ringan sehat yang dapat dikembangkan, kami harus memanfaatkan peluang dan potensi untuk dijadikan usaha yang sangat menguntungkan. Dari hasil pengamatan yang ada di lingkungan sekitar kami, terdapat banyak persediaan jagung yang belum diolah secara maksimal. Menyikapi hal tersebut, maka tim PKM-K kami berkeinginan kuat untuk membuat usaha kerupuk jagung yang berjudul "Keja Beras (Kerupuk Jagung Beraneka Rasa) sebagai Inovasi Olahan Jagung" dengan melakukan inovasi pada produk kerupuk jagung yaitu dengan rasa yang beranekaragam, seperti rasa manis, pedas, asin, barbeque, ayam bakar dan jagung bakar. Sehingga lebih disukai oleh konsumen karena mempunyai banyak pilihan rasa. Program ini bertujuan untuk meningkatkan daya berfikir dan kreatifitas dalam membuat produk usaha serta memasarkan dan menjual produk tersebut agar mendapatkan keuntungan. Dalam metode pelaksanaan, dilakukan secara bertahap diantaranya persiapan, proses produksi dan pemasaran. Program yang telah dilakukan selama 4 bulan telah menghasilkan produk yaitu Kerupuk Jagung Beraneka Rasa. Dalam perjalanannya sudah dibuat produk yang kemudian dipasarkan kepada konsumen dan menghasilkan profit sehingga dari situ diharapkan dapat menjadi sebuah peluang usaha yang digemari oleh masyarakat. Dalam kegiatan ini perlu adanya ide-ide yang lebih kreatif dan evaluasi terhadap perjalanan program ini sehingga dari situ dapat dilakukan hal-hal yang lebih baik lagi.