Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

INOVASI DAN PENINGKATAN KUALITAS DAN KUANTITAS PRODUK ROTI MARYAM: STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KECIL DI KELURAHAN KEDUNGKANDANG, MALANG Agus Salim, Muhammad; Mustaufir, Mustaufir; Margiyanto, Margiyanto; Supriyanto, Didik
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 12 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i12.5064-5073

Abstract

Usaha kecil industri rumah tangga roti maryam merupakan produk UMKM yang dikembangkan untuk meningkatkan produktifitas ekonomi masyarkat menengah dan meningkatkan kesejehteraan masyarkat dalam mendukung peningkatan ekonomi nasional. Usaha kecil roti maryam berbahan dasar tepung terigu adalah usaha milik Ibu Irfin Ainunita, yang kemudian diberi nama usaha “roti maryam irfin”, berlokasi di Jl. KH. Hasyim, Rt: 010, Rw:003 Kelurahan Kedungkandang Kabupaten Malang. Dari hasil observasi ditemukan beberapa kendala yang dihadapi antara lain : tidak mempunyai alat pengaduk adonan roti maryam yang menyebabkan produk roti maryam masih menggunakan alat manual; produk roti maryam belum dilakukan pengemasan dan pemberian label yang bagus dan menarik, begitu juga dengan manajemen keuangannya yang belum terdokumentasikan dengan rapi serta kualitas kehigienisan produk belum terjaga. Kendala yang dihadapi oleh pelaku usaha roti maryam tersebut dapat diselesaikan dengan solusi yang diberikan melalui kegiatan pengabdian yang berupa pelatihan dan pendampingan dalam hal peningkatan kualitas produksi, pembuatan sistem keungan yang rapi, dan analisis kebutuh pasar.. Metode pengabdian dalam hal ini yaitu dengan mengadakan observasi awal, identifikasi masalah, pemberian solusi melalui pelatihan dan pendampingan, serta pengembangan inovasi alat berbasis teknologi guna meningkatkan hasil produksi. Hasil pengabdian ini adalah pendampingan dan pelatihan peningkatan produksi dan inovasi alat berbasih IPTEK.
Merekonstruksi Peran Keluarga dalam Pendidikan: Studi Dokumen Kurikulum Home Education di PKBM Madani Hebat Robianti, Febi; Nasution, Dini Khalisyah; Pamungkas, Priambodo Ario; Margiyanto, Margiyanto; Hardianto, Teguh
Jurnal Pendidikan Non formal Vol. 2 No. 4 (2025): June
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jpn.v2i4.1955

Abstract

Penelitian ini menganalisis rekonstruksi peran keluarga dalam pendidikan melalui kurikulum Home Education di PKBM Madani Hebat. Tujuannya untuk mengkaji bagaimana kurikulum dirancang, diterapkan, dan dievaluasi dalam model pembelajaran berbasis keluarga. Dengan analisis dokumen kualitatif, penelitian menelaah panduan kurikulum, rencana pembelajaran, dan modul orang tua. Pengkodean tematik mengungkap nilai inti berupa spiritualitas, pembentukan karakter, dan keterampilan hidup yang diintegrasikan melalui pendekatan Project-Based dan Problem-Based Learning. Keluarga berperan sebagai fasilitator utama dalam merancang dan membimbing proses belajar anak. Evaluasi menekankan praktik keseharian dan refleksi emosional. Model ini mendorong perencanaan kolaboratif antara orang tua dan fasilitator serta menawarkan pendekatan pendidikan alternatif yang berakar pada keterlibatan keluarga dan perkembangan anak secara holistik.
INOVASI DAN PENINGKATAN KUALITAS DAN KUANTITAS PRODUK ROTI MARYAM: STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KECIL DI KELURAHAN KEDUNGKANDANG, MALANG Agus Salim, Muhammad; Mustaufir, Mustaufir; Margiyanto, Margiyanto; Supriyanto, Didik
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 12 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i12.5064-5073

Abstract

Usaha kecil industri rumah tangga roti maryam merupakan produk UMKM yang dikembangkan untuk meningkatkan produktifitas ekonomi masyarkat menengah dan meningkatkan kesejehteraan masyarkat dalam mendukung peningkatan ekonomi nasional. Usaha kecil roti maryam berbahan dasar tepung terigu adalah usaha milik Ibu Irfin Ainunita, yang kemudian diberi nama usaha “roti maryam irfin”, berlokasi di Jl. KH. Hasyim, Rt: 010, Rw:003 Kelurahan Kedungkandang Kabupaten Malang. Dari hasil observasi ditemukan beberapa kendala yang dihadapi antara lain : tidak mempunyai alat pengaduk adonan roti maryam yang menyebabkan produk roti maryam masih menggunakan alat manual; produk roti maryam belum dilakukan pengemasan dan pemberian label yang bagus dan menarik, begitu juga dengan manajemen keuangannya yang belum terdokumentasikan dengan rapi serta kualitas kehigienisan produk belum terjaga. Kendala yang dihadapi oleh pelaku usaha roti maryam tersebut dapat diselesaikan dengan solusi yang diberikan melalui kegiatan pengabdian yang berupa pelatihan dan pendampingan dalam hal peningkatan kualitas produksi, pembuatan sistem keungan yang rapi, dan analisis kebutuh pasar.. Metode pengabdian dalam hal ini yaitu dengan mengadakan observasi awal, identifikasi masalah, pemberian solusi melalui pelatihan dan pendampingan, serta pengembangan inovasi alat berbasis teknologi guna meningkatkan hasil produksi. Hasil pengabdian ini adalah pendampingan dan pelatihan peningkatan produksi dan inovasi alat berbasih IPTEK.