Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Community Service (JCOS)
Dara Kristianti, Krisa Kirana
Unknown Affiliation
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Sosialisasi Pemanfaatan Jantung Pisang Menjadi Produk Abon di LMDH Watu Blorok: Pemanfaatan Jantung Pisang Menjadi Produk Abon di LMDH Watu Blorok Dara Kristianti, Krisa Kirana; Ida Syamsu Roidah
Journal of Community Service (JCOS) Vol. 1 No. 3 (2023)
Publisher : EDUPEDIA Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56855/jcos.v1i3.507

Abstract

Pemanfaatan olahan jantung pisang belum optimal, hal ini dikarenakan banyak masyarakat masih kurang minat dalam mencari inovasi baru apalagi proses pembuatan olahan jantung pisang tersebut sedikit sulit. Jantung pisang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, protein, mineral terutama fosfor, kalsium, dan besi, serta sejumlah vitamin A, B1 dan C. Ada banyak cara untuk meningkatkan nilai gizi dari olahan jantung pisang yaitu dengan mengolahnya menjadi produk makanan yaitu abon. Ada banyak cara untuk meningkatkan nilai gizi dari olahan jantung pisang yaitu dengan mengolahnya menjadi produk makanan yaitu abon. Sosialisasi ini bertujuan untuk menyampaikan materi kepada masyarakat KPH Mojokerto tentang pemanfaatan jantung pisang menjadi produk abon jantung pisang. Metode yang dilakukan yaitu observasi Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) mana yang menanam pohon pisang dan penyampaian materi serta diskusi dengan masyarakat LMDH Watu Blorok Kabupaten Mojokerto. Hasilnya, masyarakat LMDH Watu Blorok menerima materi yang disampaikan dan mengajak diskusi seputar kelebihan pemanfaatan jantung pisang tersebut menjadi produk abon. Berdasarkan kegiatan sosialisasi yang telah diberikan, masyarakat LMDH Watu Blorok dapat membuat olahan jantung pisang yang mudah yaitu menjadi abon jantung pisang.  
IMPLEMENTASI KONSERVASI AIR DENGAN PENANAMAN BIBIT POHON DI KABUPATEN PASURUAN: IMPLEMENTASI KONSERVASI AIR DENGAN PENANAMAN BIBIT POHON DI KABUPATEN PASURUAN Alwan Arif Fakhrudin; Dara Kristianti, Krisa Kirana; Rachma Arsyieta Churin’in; Rista Nur Rahmaniah; Ida Syamsu Roidah
Journal of Community Service (JCOS) Vol. 1 No. 3 (2023)
Publisher : EDUPEDIA Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56855/jcos.v1i3.517

Abstract

Pertumbuhan penduduk di Indonesia yang begitu cepat memberikan dampak terhadap kelestarian lingkungan, terutama penebangan liar di wilayah permukiman penduduk yang beresiko untuk kesehatan manusia. Upaya pemulihan terhadap kerusakan hutan dan lahan perlu dilakukan dengan cara rehabilitasi kembali hutan rusak dan lahan kritis. Kegiatan penanaman pohon merupakan salah satu bentuk kesadaran dan kepedulian terhadap usaha pemulihan kerusakan sumber daya hutan dan lahan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dan pengumpulan data dilakukan dengan mengumpulkan studi Pustaka. Penelitian ini dianalisis dengan cara mengkaji, mendeskripsikan data dan memberikan keterangan yang  jelas  mengenai  konservasi  sumber  daya  air  guna  terjaganya kualitas serta entitas air baku. Hasil yang didapatkan melalui upaya kegiatan penanaman yang dilaksanakan di Desa Puspo, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur yaitu penanaman pohon dapat berpengaruh terhadap proses transpirasi guna melindungi keseimbangan air.
Co-Authors Alwan Arif Fakhrudin IDA SYAMSU ROIDAH Rachma Arsyieta Churin’in Rista Nur Rahmaniah