Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Fakta Anemia pada Remaja: Masalah Gizi yang Sering Diabaikan Banyak Orang Cindy Renita; Eva Novianti; Salsabila Salsabila; Usman Usman
Jurnal Kesehatan Nusantara (JKN) Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Kesehatan Nusantara (JKN)
Publisher : Media Literasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Anemia is a condition in which the number and size of red blood cells or the level of hemoglobin fall below the established threshold. The purpose of this study is to identify the main factors causing anemia in adolescents from a nutritional and public health perspective. This study uses a literature review method, utilizing journals or articles from Google Scholar. The results show that there is a relationship between nutritional status and the incidence of anemia, especially in adolescent girls, as well as the influence of knowledge, education, and sleep quality. The conclusion is that the occurrence of anemia can affect the nutritional status of adolescents, leading to physical and mental growth disorders, increased risk of giving birth to low birth weight (LBW) infants, and other health issues
Inovasi Eskrim Daun Kelor Upaya Pencegahan Stunting Desa Bunga, Kabupaten Pinrang Herlina Muin; Nur Afifah Sukardi; Irham Irham; Williana Yusuf; Nur Rifkikah; Cindy Renita; Nur Safira Zalzabila S; Sena Sena
NuCSJo : Nusantara Community Service Journal Vol. 1 No. 2 (2024)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Publikasi Ilmiah (lppi) Yayasan Almahmudi Bin Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70437/nucsjo.v1i2.34

Abstract

Pemerintah Indonesia saat ini secara aktif mengatasi masalah utama kekurangan gizi di masyarakat, khususnya stunting pada bayi, anemia pada ibu hamil, dan kekurangan energi kronis. Stunting adalah ketidakmampuan anak kecil untuk tumbuh akibat kekurangan gizi kronis. Pemicu utama gizi buruk adalah asupan makanan yang tidak mencukupi. Faktor utama ini biasanya disebabkan oleh permasalahan kemiskinan. Tujuan dari pengabdian ini adalah untuk 1) mengedukasi masyarakat tentang nilai manfaat daun kelor yang dikemas dalam bentuk Eskrim daun kelor untuk meningkatkan asupan gizi anak usia dini; 2) Mengedukasi masyarakat tentang inovasi daun kelor. 3) Untuk memahami nilai ekonomi olahan daun kelor dan mendorong masyarakat membudidayakan pohon kelor untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari keluarganya. Untuk mencapai tujuan tersebut, dilakukan sosialisasi dan pembuatan untuk pemanfaatan daun kelor. Daun kelor dapat diolah menjadi Eskrim sehingga dapat menurunkan angka stunting di masyarakat. Pengabdian ini diawali dengan pemberian materi tentang stunting dan pemanfaatan daun kelor dalam berbagai olahan makanan. Melalui kegiatan ini, masyarakat Desa Bunga semakin teredukasi tentang berbagai nilai positif daun kelor yang terdapat di lingkungannya. Sosialisasi pemanfaatan olahan daun kelor untuk menurunkan prevalensi stunting di Desa Bunga.