Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENDAMPINGAN DALAM STRATEGI PENGAMBILAN KEPUTUSAN JANGKA PENDEK UNTUK MENINGKATKAN KEBERHASILAN OPERASIONAL DI AMPERA (SUATU KASUS PADA AMPERA 4 SAUDARA LAING TAHUN 2025) Putri, Rita Dwi; Al Fitasari, Anggi; Daturrahmi, Sayyi; Mutiara, Mutiara; Alfiana, Yulia; Kafrianti, Fredella Azaria; Aulia Fitri, Nadha; Fahimah , Etsa; Yeni, Fitri; Juita Sukraini
Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS Vol. 3 No. 1 (2025): Februari
Publisher : CV. Alina

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59407/jpki2.v3i1.1910

Abstract

Tujuan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah untuk menemukan dan menganalisis pengambilan keputusan jangka pendek yang dapat meningkatkan keberhasilan operasional di usaha kuliner Ampera. Dalam industri kuliner, membuat keputusan dengan cepat dan tepat sangat penting untuk mempertahankan kelangsungan dan peningkatan kinerja operasi. Pengabdian Kepada Masyarakat ini melakukan studi kasus pada Ampera 4 saudara dan berkonsentrasi pada hal-hal yang berkaitan dengan operasional harian, seperti manajemen persediaan, penentuan harga, dan peningkatan layanan pelanggan. Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat menunjukkan bahwa analisis tren permintaan, pengaturan rotasi menu, dan peningkatan kualitas layanan dapat berdampak besar pada efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan. Pengabdian Kepada Masyarakat ini juga menekankan betapa pentingnya fleksibilitas dalam pengambilan keputusan jangka pendek untuk mengatasi perubahan permintaan yang tidak terduga. Tempat makan Ampera dapat meningkatkan kualitasnya dengan menggunakan pendekatan yang tepat. Kata Kunci : Pengambilan Keputusan, Keberhasilan Operasional, Pelayanan Pelanggan, Efisiensi Operasional, Promosi
IDENTIFIKASI PEMAHAMAN DAN POTENSI PENERAPAN ANALISIS COST VOLUME PROFIT (CVP) DI PABRIK TEMPE SOLOK Putri, Rita Dwi; Wahyuni, Lili; Fahimah, Etsa; Daturrahmi, Sayyi; Yanti, Winda; Fitasari, Anggi Al
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ekonomi dan Bisnis Digital Vol. 2 No. 2 (2025): Juni
Publisher : Yayasan Nuraini Ibrahim Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70248/jpmebd.v2i2.2601

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan keterampilan dasar dalam menerapkan analisis Cost-Volume-Profit (CVP) pada UMKM Pabrik Tempe Solok milik Ibu Eda, guna meningkatkan efisiensi biaya dan perencanaan laba. Metode kegiatan yang digunakan adalah pendekatan deskriptif dengan kombinasi metode kualitatif dan kuantitatif. Pendekatan kualitatif diterapkan melalui wawancara mendalam dan observasi langsung untuk memahami kondisi operasional usaha, sedangkan pendekatan kuantitatif digunakan untuk mengumpulkan data biaya tetap, biaya variabel, volume produksi, dan pendapatan harian, yang kemudian dianalisis menggunakan metode CVP. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penerapan analisis CVP memberikan gambaran yang jelas mengenai struktur biaya, titik impas, dan margin kontribusi, sehingga pemilik usaha dapat merancang strategi harga dan volume penjualan yang lebih efektif. Simpulan dari kegiatan ini adalah bahwa penerapan analisis CVP secara sederhana dapat membantu UMKM dalam pengambilan keputusan strategis dan meningkatkan profitabilitas usaha. Kata Kunci: Cost-Volume-Profit, UMKM, Tempe, Analisis Biaya, Titik Impas