Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Persepsi Kualitas Produk pada Enthree Coffee & Kitchen Cibinong Andriyadi, Bunga Putri; Ismartaya
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 3 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i3.17189

Abstract

Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif yang bertujuan untuk menganalisis persepsi kualitas produk di Enthree Coffee & Kitchen. Dengan meningkatnya persaingan di industri kuliner, pemahaman terhadap persepsi konsumen mengenai kualitas produk menjadi sangat penting. Melalui survei yang dilakukan, penelitian ini mengungkap faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi kualitas produk di mata konsumen Enthree Coffee & Kitchen, seperti rasa, tampilan, kesegaran. Temuan studi ini diharapkan dapat memberikan masukan berharga bagi Enthree Coffee & Kitchen untuk meningkatkan kualitas produknya, sehingga dapat mempertahankan pelanggan yang ada dan menarik pelanggan baru.
Digitalization Empowerment for Farmers and MSMEs Local Products Tempeh Chips and Peyek : Pemberdayaan Digitalisasi pada Petani dan UMKM Produk Lokal Keripik Tempe dan Peyek Awa, Awa; Kartini, Tini Kartini; Didi, Didi; Andriyadi, Bunga Putri; Jahra, Fathia; Sherli, Ananda Putri Sherlina; Rahmawati, Maila Mulida
CONSEN: Indonesian Journal of Community Services and Engagement Vol. 5 No. 2 (2025): Consen: Indonesian Journal of Community Services and Engagement
Publisher : Institut Riset dan Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57152/consen.v5i2.2304

Abstract

UMKM merupakan elemen krusial dalam perekonomian Indonesia, namun seringkali menghadapi tantangan persaingan yang semakin kompetitif. Salah satu strategi untuk mengatasi tantangan tersebut adalah melalui pemberdayaan. Kajian yang mengupas pemberdayaan digitalisasi pada petani sekaligus sebagai UMKM berbasis produk lokal masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis pemberdayaan digitalisasi pada petani dan UMKM produk lokal khususnya keripik tempe dan peyek di desa Bojong Koneng, dan mengidentifikasi peran penting merek dalam mendukung keberlanjutan usaha. Dengan pendekatan kualitatif, penelitian menunjukkan bahwa pemberdayaan yang komprehensif, mencakup pelatihan digitalisasi dan akses perizinan telah berhasil mengubah petani dan UMKM tempe dan peyek menjadi pelaku usaha berdaya saing. Digitalisasi terbukti memperluas akses pasar melalui e-commerce dan media sosial, meningkatkan efisiensi proses produksi dan distribusi, memperkuat identitas merek melalui strategi digital branding, serta menuntut adanya dukungan aspek legal, seperti Nomor Induk Berusaha (NIB) dan Sertifikasi Halal.