Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jotika Journal in Management and Entrepreneurship Panggung Kebaikan : Jurnal Pengabdian Sosial
Rachmat Fauzi
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Studi Tentang Proses Produksi Tahu pada Industri Rumah Tangga di Dusun Jambu Lor Khasan Azabit; Rachmat Fauzi; Hanum Nur Sulistiyawati; Faiz Zulfikar; Mudhoffar, Mudhoffar; Maitsa Khoirunnida Nurrohman; Alfiani Fathur Rizqi; Robby Dzulkarnain
Panggung Kebaikan : Jurnal Pengabdian Sosial Vol. 2 No. 1 (2025): Februari : Panggung Kebaikan : Jurnal Pengabdian Sosial
Publisher : Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62951/panggungkebaikan.v2i1.1288

Abstract

This study aims to analyze the tofu production process in the household industry in Jambu Lor Hamlet. This research was conducted using observation methods and in-depth interviews with household tofu entrepreneurs in the area. The main focus of this study is to describe the stages of tofu production, starting from the selection of raw materials, the manufacturing process, to the distribution stage of the finished product. In addition, this study also evaluated factors that affect the quality of tofu products, such as soybean selection, processing techniques, and the influence of the surrounding environment. The results showed that despite using simple equipment, the household industry in Jambu Lor Hamlet was able to produce tofu with good quality, with some innovations in the production process tailored to the needs of the local market. This study is expected to provide useful insights for the development of the household tofu industry in the region and strengthen the local economic sector.
DINAMIKA KEMAJUAN TEKNOLOGI DALAM PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA DI RANAH PENDIDIKAN Kholishna Fatihatur Rohmah; Muhammad Rifqi Ilhami; Amin Komsiatun; Muhammad Agil Aditya Atazki Wede; Syifa Mardhiyah; Rachmat Fauzi; Fania Mutiara Savitri
Jotika Journal In Management and Entrepreneurship Vol. 3 No. 2 (2024): Februari
Publisher : Jotika English and Education Center

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56445/jme.v3i2.118

Abstract

Kemajuan teknologi kini tidak dapat dipisahkan dari segala aspek kehidupan Masyarakat, baik dari segi Pendidikan, ekonomi, politik dan sebagainya. Pada hakikatnya, kemajuan teknologi serta pengaruhnya dalam kehidupan merupakan perihal yang tidak bisa kita jauhi. namun, kita dapat melaksanakan aksi yang bijaksana terhadap diri kita sendiri, keluarga serta pula masyarakat luas agar kemajuan serta pengaruh akan kemajuan teknologi yang terus menerus menjadi dahsyat ini tidak serta merta menggeser jati diri kita selaku manusia yang mempunyai norma serta pula nilai-nilai budi pekerti yang luhur. Pertumbuhan ilmu pengetahuan serta teknologi telah mendesak adanya kemajuan di seluruh aspek dan segala bidang kehidupan, tercantum kemajuan dalam bidang teknologi data. Perihal ini telah membuka peluang untuk umat manusia agar dapat mengakses seluruh data global yang menyebabkan terbentuknya indikasi dunia tanpa batasan. Suatu riset baru - baru ini juga melaporkan adanya kedatangan teknologi informasi dan komunikasi dalam pembelajaran telah begitu berarti, akan tetapi akibatnya belum begitu diketahui secara luas seperti halnya dalam aspek lain-lain.
Co-Authors Alfiani Fathur Rizqi Amin Komsiatun Faiz Zulfikar Fania Mutiara Savitri Hanum Nur Sulistiyawati Khasan Azabit Kholishna Fatihatur Rohmah Maitsa Khoirunnida Nurrohman Mudhoffar, Mudhoffar Muhammad Agil Aditya Atazki Wede Muhammad Rifqi Ilhami Robby Dzulkarnain Syifa Mardhiyah