Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Kreativitas Pada Pengabdian Masyarakat (Krepa)
Nadia Mariani
Unknown Affiliation
Arts Humanities Education Energy Public Health Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
OPTIMALISASI PEMANFAATAN DAUN KELOR SEBAGAI INOVASI PANGAN LOKAL DALAM PENCEGAHAN STUNTING DI DESA PANONGAN Aulia Rahmawati; Cahya Hilda Laela; Shifaniya Isnaeni; Jujun Nasrudin; Ikhsanul Adib; Ichlasul Amal; Diana Mega Utami; Mochammad Andre Pratama; Gilang Farhanudin; Nadia Mariani; Laskar Surya Aryandi; Dian Mardiana; Herera Hotiah; Rhaesa Fadillah Rahmadani; Ulfa Latifa; Ingrid Multi Rezeki
Kreativitas Pada Pengabdian Masyarakat (Krepa) Vol. 4 No. 11 (2025): Kreativitas Pada Pengabdian Masyarakat (Krepa)
Publisher : CV SWA Anugerah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.8765/krepa.v4i11.12073

Abstract

Artikel ini membahas kegiatan penyuluhan mengenai pemanfaatan daun kelor sebagai inovasi pangan lokal untuk pencegahan stunting yang dilaksanakan oleh Mahasiswa KKN Universitas Swadaya Gunung Jati Desa Panongan, Kecamatan Sedong, Kabupaten Cirebon. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman ibu-ibu dan kader Posyandu tentang stunting serta kandungan gizi daun kelor. Metode yang digunakan adalah edukasi mengenai dampak stunting dan manfaat daun kelor sebagai sumber nutrisi untuk ibu hamil dan anak-anak. Mahasiswa juga memperkenalkan puding daun kelor sebagai alternatif olahan pangan bergizi. Hasil kegiatan menunjukkan respons positif dari peserta yang tertarik untuk mengaplikasikan daun kelor dalam pola makan keluarga mereka. Kegiatan ini diharapkan dapat membangun kesadaran masyarakat mengenai pentingnya gizi seimbang dalam mencegah stunting dan mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal sebagai solusi gizi anak.
Co-Authors AULIA RAHMAWATI Cahya Hilda Laela Dian Mardiana Diana Mega Utami Gilang Farhanudin Herera Hotiah Ichlasul Amal Ikhsanul Adib Ingrid Multi Rezeki Jujun Nasrudin Laskar Surya Aryandi Mochammad Andre Pratama Rhaesa Fadillah Rahmadani Shifaniya Isnaeni Ulfa Latifa