Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Aktivitas Senyawa Antioksidan Daun Labu Kuning (Cucurbita maxima Duch.) Harmida; Salni; Desti Amanda Pratiwi; Nita Aminasih; Singgih Triwardana
Jurnal Biosilampari : Jurnal Biologi Vol 6 No 2 (2024): Biosilampari: Jurnal Biologi
Publisher : Universitas PGRI Silampari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62112/biosilampari.v6i2.94

Abstract

This study aimed to determine the activity and class of antioxidant compounds in pumpkin leaves. The research methods carried out were refining pumpkin leaves simplicia, extraction, fractionation, antioxidant activity test with TLC plate, purification, determination of compound class, and antioxidant activity test using the Difenilpikril Hidrazil Hidrat (DPPH) method. The results showed that the active fraction of pumpkin leaves is the ethyl acetate fraction, and the n-hexane fraction, column chromatography on the active fraction obtained six pure eluates that have antioxidant activity, namely N1, N2, E1, E2, and E3. Groups of compounds N1, N2, E1 are terpenoids, group E2 eluates compounds are flavonoids, while E3 eluates are included in the tannin group. The pure eluate antioxidant activity test with the DPPH method obtained IC50 values of N1 are 25.02 ppm, N2 36.27 ppm and E1 40.04 ppm, E2 68.10 ppm and E3 105.38 ppm.  
Pelatihan Pembuatan Teh Herbal dan Jamu Dari Daun Mangkokan (Polyscias Scutellaria) Dalam Upaya Pencegahan Penyakit Degeneratif Salni Salni; Juswardi Juswardi; Muharni Muharni; Endri Junaidi; Mustafa Kamal; Singgih Triwardana
Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2025): Maret 2025 - Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59395/altifani.v5i2.656

Abstract

Penyakit degeneratif disebabkan oleh radikal bebas, radikal bebas dapat dihasilkan dari metabolisme sel normal, peradangan, kekurangan gizi dan akibat respon terhadap pengaruh dari luar tubuh, seperti asap rokok, polusi udara, radiasi, sinar ultraviolet (UV). Antioksidan berperan didalam mencegah stres oksidatif. Stres oksidatif sendiri berperan dalam patofisiologi terjadinya penyakit degeneratif seperti kanker, diabetes, penyakit jantung, dan stroke. Oleh karena itu diperlukan antioksidan alami yang diperoleh dari tumbuhan yang berpotensi sebagai antioksidan alami yaitu daun Mangkokan (Polyscias scutellaria) dalam upaya pencegahan penyakit degeneratif”. Pengabdian masyarakat dilakukan Desa Tanjung Atap terletak di kecamatan Tanjung batu, Ogan Ilir. Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini memberikan pendampingan dan pelatihan dengan memberdayakan para perempuan dalam pembuatan teh dan jamu daun mangkokan. Khalayak sasaran adalah ibu-ibu dan remaja putri, karena mereka yang sering menggunakan jamu dan teh tersebut. Kegiatan berupa penyuluhan, pelatihan dan evaluasi.