Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Scoping Review: Dampak Konsumsi Makanan Manis terhadap Penurunan Kolagen dan Penuaan Sel Kulit Aunnie, Al Salvana Dwie; Auliya, Fajri; Latifah, Laily Nurul; Nurfalah, M.Fajar; Sativa, Oriza; Ningtyas, Prima Rahayu; Putri, Raisha Risdiansyah; Dewi, Wulan Permata; Aulia, Zahrotul; Fatimah, Zahwa Almauli; Sopiah, Popi
Jurnal Penelitian Inovatif Vol 5 No 2 (2025): JUPIN Mei 2025
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jupin.1442

Abstract

Penuaan kulit merupakan proses alami yang dipengaruhi oleh faktor intrinsik, seperti penurunan sintesis kolagen dan perubahan hormonal, serta faktor ekstrinsik, termasuk konsumsi makanan manis yang berlebihan. Salah satu dampak signifikan dari konsumsi gula berlebih adalah glikasi, yaitu proses ketika molekul gula berikatan dengan protein, seperti kolagen, membentuk Advanced Glycation End Products (AGEs). AGEs merusak struktur kolagen, membuatnya kaku dan kurang elastis, serta menghambat regenerasi kolagen baru. Selain itu, AGEs juga memicu peradangan dan peningkatan radikal bebas yang mempercepat degradasi kolagen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak konsumsi makanan manis terhadap kesehatan kulit melalui metode scoping review. Data dikumpulkan dari database Google Scholar, PubMed, dan OpenAlex dengan kriteria artikel relevan yang dipublikasikan dalam 15 tahun terakhir. Dari artikel yang diidentifikasi, 7 artikel memenuhi kriteria inklusi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan manis yang berlebihan mempercepat penuaan kulit melalui mekanisme glikasi, peningkatan radikal bebas, dan peradangan kronis. Temuan ini menegaskan keterlibatan konsumsi gula dalam mekanisme glikasi dan inflamasi sebagai faktor penting dalam percepatan penuaan kulit, serta menyediakan dasar ilmiah bagi penelitian dan strategi intervensi nutrisi mendatang.
PENGARUH HEALTH EDUCATION PADA LANSIA PENDERITA HIPERTENSI TERKAIT POLA HIDUP SEHAT Amelli, Destia; Latifah, Laily Nurul; Khotimah, Neng Nurul; Meidian, Risha; Wardiani, Zahraisyya; Ridwan, Heri
Jurnal Kesehatan Tambusai Vol. 6 No. 2 (2025): JUNI 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jkt.v6i2.44353

Abstract

Hypertension is one of the most common health problems experienced by the elderly, with variousimpacts affecting their quality of life. The nursing process through the provision of health education isa major strategy to raise awareness of the elderly regarding lifestyle for more effective hypertensionmanagement by involving planning and implementation. This study aims to evaluate the effect ofhealth education on healthy lifestyle changes in the elderly with hypertension. The library reviewmethod used is scoping reviews from various scientific databases such as Google Scholar, Pubmed,and Crossref. From 1,390 journals that were initially discovered and analyzed based on abstracts,research objectives, full text reading, and criteria from 2015- 2024, up to 7 relevant journals wereobtained. Research results show that health education plays an important role in increasing theelderly's understanding of the importance of balanced diet, regular physical activity, and medicalcompliance. Therefore, this study emphasizes the importance of structured and sustainable healtheducation in improving the quality of life for the elderly with hypertension