Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Optimization Of Hydrolysis Of Gayam Peel Waste Using The Acid Method Into Glucose Sani, Sani; Wirayudha, Umar; Rofiq, Ainur; Suprihatin, Suprihatin
Indonesian Journal of Chemical Research Vol 13 No 1 (2025): Edition for May 2025
Publisher : Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/ijcr.2025.13-uma

Abstract

This study aims to optimize the hydrolysis process of gayam fruit peel waste using the acid method to produce glucose, which serves as a raw material for bioethanol production. Gayam peel waste contains a high amount of cellulose, which can be converted into glucose through acid hydrolysis. The process began with a delignification step using an 8% NaOH solution at 80°C for 60 minutes to reduce the lignin content. This was followed by hydrolysis using hydrochloric acid (HCl) with varying concentrations (1, 2, 3, 4, and 5 N) and durations (90, 120, 150, 180, and 210 minutes). Optimization was performed using the Response Surface Methodology (RSM) with Minitab 18 software. The RSM results indicated that the highest glucose yield was achieved at a 5 N HCl concentration and 156.67 minutes of hydrolysis time, with a predicted glucose content of 24.37%. Validation using UV-Vis spectrophotometry and the Nelson-Somogyi method showed an actual glucose content of 4.7217% or 47.217 ppm. These findings demonstrate that gayam fruit peel waste can be efficiently converted into reducing sugars and holds significant potential as an environmentally friendly raw material for bioethanol production.
Perancangan Alat Deteksi Defect Kemasan Gelas Plastik Dengan Metode Quality Function Deployment (QFD) Di PT XYZ Wirayudha, Umar; Rachmat, Haris; Oktafiani, Ayudita
eProceedings of Engineering Vol. 11 No. 4 (2024): Agustus 2024
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT. XYZ adalah salah satu perusahaan manufaktur yang bergerak dalam sektor F&B Food & Beverages. Produk utama dari PT. XYZ berupa gelas plastik untuk minuman ringan dan juga sedotan plastik dengan berbagai macam ukuran. Dengan memudarnya pandemi COVID-19, demand dari produk makanan dan minuman kembali naik. Mengikuti kenaikan tersebut, perusahaan harus meningkatkan jumlah produksinya untuk dapat memenuhi demand pelanggan. Naiknya jumlah produksi memunculkan masalah tingkat defect yang tinggi akibat berkurangnya kemampuan pengendalian kualitas produksi dalam meredam produk cacat. Salah satu masalah yang menyebabkan berkurangnya kemampuan pengendalian tersebut adalah ketidakseimbangan antara kecepatan produksi dengan kecepatan pengendalian yang masih dilakukan oleh tenaga kerja manusia. Penelitian ini berfokus untuk merancang sebuah alat dengan metode Quality Function Deployment (QFD) yang dapat menyelesaikan masalah pengendalian kualitas produksi. Produk yang diusulkan berupa sensor visual yang dapat mendeteksi cacat pada produk gelas plastik dan memberikan peringatan kepada operator. Hasil yang diharapkan setelah menerapkan alat usulan ini adalah meningkatnya efisiensi dari proses pengendalian kualitas produksi. Kata kunci: Otomasi, QFD, Industri 4.0, Pengendalian Kualitas, Sensor Visual