Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Saintek Madani: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Kewirausahaan
Rahma Putri Salsabila
Unknown Affiliation
Decision Sciences, Operations Research & Management Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pengolahan Pelepah Pisang Menjadi Keripik Sebagai Upaya Mengurangi Limbah Dan Peluang Usaha Di Desa Kalipucang Junaidi, Sabrina Nayla; Yasmiati; Rahma Putri Salsabila; Maudy Pratiwi Novia Matovanni
Madani: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Kewirausahaan Vol. 3 No. 3 (2025): April 2025
Publisher : LPPM Universitas Internasional Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37253/madani.v3i3.10259

Abstract

Desa Kalipucang, Tutur, Pasuruan memiliki populasi pohon pisang yang tinggi, masyarakat setempat memanfaatkan hal tersebut dengan mengolah buah pisang menjadi produk olahan seperti keripik pisang dan sale pisang. Proses produksi menghasilkan limbah berupa batang dan daun pohon pisang, serta kulit buah pisang. Limbah dari proses produksi produk olahan pisang belum dimanfaatkan dengan baik, dan sering kali hanya dibuang ke ladang ataupun kebun. Mahasiswa Teknik Kimia UPN “Veteran” Jawa Timur yang sedang melakukan kegiatan Bina Desa menyarankan agar mengolah limbah berupa batang pohon pisang menjadi keripik pelepah pisang yang dengan langkah tersebut dapat meningkatkan nilai ekonomis dari pohon pisang, mengurangi limbah dari produksi olahan buah pisang yang sebelumnya limbah hanya dibuang ke lingkungan, serta menjadi peluang usaha bagi masyarakat setempat. Keripik pelepah pisang merupakan makanan yang sudah diproduksi di beberapa tempat, namun di Desa Kalipucang belum terdapat UMKM yang memproduksi keripik tersebut, sehingga dilakukan edukasi terkait alat bahan dan proses pembuatan keripik pelepah pisang melalui kegiatan sosialisasi di Balai Desa Kalipucang yang dihadiri oleh pihak UMKM.
Synthesis of precipitated calcium carbonate (PCC) using chicken bones Erlinda, Riska Melati; Rahma Putri Salsabila; Suprihatin
Jurnal Penelitian Saintek Vol 30, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21831/jps.v30i2.89242

Abstract

This research discusses the synthesis of precipitated calcium carbonate (PCC) standard for raw paper materials from chicken bones. In the paper industry, PCC is used as a coating and filler to enhance paper's smoothness, brightness, and opacity. The primary material used in this research is chicken bones from the frozen food industry waste, solving environmental problems. Chicken bones were dried in an oven at 100°C, then crushed and sieved to 100 mesh. X-ray Fluorescence (XRF) analysis shows that chicken bones contain calcium at 98.83%. The high content can make chicken bones a raw material for PCC. This research uses variables of Na₂CO₃ solution and precipitation time with a temperature of 30°C. The target of this research to produce high quality Precipitated Calcium Carbonate (PCC) with a calcite crystal structure suitable for industrial applications particularly as raw material for the paper industry. Based on the analysis results, the best conditions were obtained at a Na₂CO₃ concentration of 2.5 M and a precipitation time of 40 minutes. The XRF and XRD test analyses showed that PCC was polymorph calcite with a particle size of 2.14752 µm. This research proves that chicken bones can be an alternative raw material for PCC by ISO 3262-2:1998 parameters for industry standards.
Co-Authors Erlinda, Riska Melati Junaidi, Sabrina Nayla Maudy Pratiwi Novia Matovanni Suprihatin Yasmiati