Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen
Mikal, Ribkayanti
Unknown Affiliation
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Optimalisasi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dalam Peningkatan Efisiensi Operasional Pada UMKM Kebab dan Burger Foursist di Kota Tarakan Hidayat, Nurul; Warani, Tofel; Pangestu, Muhamad Agung; Mikal, Ribkayanti
Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN)
Publisher : FEB Universitas Maritim Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58192/ebismen.v4i2.3571

Abstract

Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) play a vital role in supporting regional economic development. However, inefficient inventory management remains a significant challenge in operational effectiveness. This study aims to analyze raw material inventory control at Kebab & Burger Foursist MSME in Tarakan City using the Economic Order Quantity (EOQ) and Reorder Point (ROP) methods. A descriptive quantitative approach was employed, utilizing annual sales data, ordering costs, and storage costs of main raw materials. The results indicate that the implementation of EOQ and ROP effectively determines the optimal purchase quantity and reorder timing, thereby minimizing total inventory costs and reducing the risk of stockouts or overstocking. The use of POM-QM for Windows software enhances the accuracy of the analysis. The implications of this study offer practical solutions for MSME actors in managing raw material procurement more efficiently and systematically.
OPTIMALISASI PENGOLAHAN UDANG MENJADI SIOMAI UDANG SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN PENDAPATAN IBU RUMAH TANGGA DI KELURAHAN LINGKAS UJUNG RT.011, RW.002 Hidayat, Nurul; Ardyansyah, Ardyansyah; Aristyaningrum, Deswita; Sudiyadi, Adinda Putri; Hajrah, Hajrah; Sari, Indah; Pasorong, Lusi; Jannah, Nur; Mikal, Ribkayanti
BUDIMAS : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 6 No. 1 (2024): BUDIMAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : LPPM ITB AAS Indonesia Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengoptimalkan proses pengolahan udang menjadi produk siomai udang sebagai strategi untuk meningkatkan pendapatan ibu rumah tangga yang ada di kelurahan lingkas ujung. Metode penelitian yang digunakan meliputi survei pasar, analisis biaya-produksi, serta uji organoleptik terhadap produk siomai udang yang dihasilkan. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa siomai udang memiliki potensi jual yang menjanjikan dan mampu meningkatkan pendapatan ibu rumah tangga yang ada di kelurahan lingkas ujung. Proses produksi siomai udang dioptimalkan dengan mempertimbangkan aspek biaya, kualitas produk, dan preferensi konsumen. Hasil uji organoleptik menunjukkan bahwa produk siomai udang yang dihasilkan memenuhi standar rasa dan tekstur yang diinginkan oleh konsumen. Maka dari itu, pengolahan udang menjadi siomai udang dapat menjadi referensi dan ide yang efektif dalam meningkatkan pendapatan ibu rumah tangga, sekaligus mendukung Usaha mikro kecil dan menengah UMKM.. Studi ini memberikan kontribusi penting dalam upaya meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga dan mendukung pemberdayaan perempuan sebagai pelaku usaha rumahan.
Co-Authors Ardyansyah Ardyansyah Aristyaningrum, Deswita Hajrah Hajrah, Hajrah Indah Sari Nur Jannah Nurul Hidayat Pangestu, Muhamad Agung Pasorong, Lusi Sudiyadi, Adinda Putri Warani, Tofel